Jak obliczyć TVP (4 etapy)

TVP lub Textured białka roślinnego, jest zastrzeżonym znakiem towarowym dla przedłużonej trwałości, produktów bogatych w białko sojowe wykonane przez Archer Daniels Midland. Jest on stosowany jako substytut mięsa lub długotrwałych świadczenia awaryjnego. TVP jest odtwarzany przez dodanie określonej ilości wody, które są łatwo obliczone dla żądanej receptury. Można je nabyć luzem lub pakowane przez firmy trzecie w sklepach ze zdrową żywnością, niektórych supermarketach i internetowych.
Instrukcje

1. Oblicz odpowiednią ilość rekonstytuujący TVP. Jedna uncja suszonych granulek TVP przywraca do równowartości około 3 uncje mielonej wołowiny w recepturze. Aby przepis, który wykorzystuje jeden funt mielonej wołowiny, na przykład, odmierzyć 5,3 uncji suchej TVP. Suche miarą jest to o jeden kubek.
   

2. Umieść suche TVP w kuchence mikrofalowej miski. Do każdej filiżanki TVP, dodać jeden szklanki wody. Wymieszać razem po prostu połączyć.
   

3. substytut mielonej wołowiny. Obliczenia kwoty do wykorzystania przy użyciu 1: 1 stosunek przygotowane, nawilżona TVP dla mielonej wołowiny
   

4. Aby dodać smaku, ewentualnie dodać jeden Boullion kostkę do mieszaniny.. Aby dodać kolor i symulacji ciemny brąz z mielonej wołowiny, można także dodać jedną łyżeczkę proszku-pół kakao na szklankę TVP. Kwota ta nie sprawi, że danie smak jak czekolada. Chili w proszku lub papryka będzie również przyciemnić kolor naczynia, ale także dodać swoje charakterystyczne smaki do niego. Umieścić miskę w kuchence mikrofalowej i gotować przez sześć do 10 minut.