Jak obrać tomatillo (4 stopni)

Tomatillos sięgają Azteków około 800 pne, według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób. Są one popularne w kulturze latynoskiej. Tomatillos owoce wyglądają jak małe zielone pomidory. Łuski na tomatillos należy usunąć, zanim będzie można przygotować owoce. Czuje się jak papier łuski i usuwa łatwo z tomatillo. W tomatillos ma cierpki smak, gdy surowe i mają smak cytryny i ziół po ugotowaniu. Tomatillo zazwyczaj dodaje się do salsy i innych dań kuchni meksykańskiej.
To, czego potrzebujesz
Ręczniki papierowe
Instrukcje

1. usuń łuski z tomatillos w zimnej wodzie. To spłukać przywierają. Weź luźny koniec łusce. Wyciągnij ją mocno off tomatillos. Po usunięciu jednej sekcji łusce, reszta odpadnie z owoców.
   

2. tomatillos wypłukać pod zimną wodą po usunięciu łuski. Spowoduje to usunięcie wszelkich dodatkowych lepkość.
   

3. osuszyć tomatillos z ręczników papierowych. Zostaw zieloną skórę na tomatillo. Możesz usunąć zieloną skórę, jeśli chcecie, ale to pomaga utrzymać owoce razem podczas kucharze.
   

4. Przygotuj tomatillo z preferowanym sposobem. Można sparzyć, pieczeń lub gotować je. W tomatillos można również zjeść na surowo.