Jak mogę Dynia (6 kroków)

dyni mogą być zachowane, a później wykorzystywane w ciast i innych wypieków przez cały nadchodzący rok. Według USDA, która jest niebezpieczna dla canner domu do przetwarzania puree z dyni lub puree, ale konserw cubed dyni jest całkowicie bezpieczne. Kostki można puree później tuż przed dodaniem do receptury.
To, czego potrzebujesz
dynie
ostrym nożem
garnku
Łyżka
Canning słoiki
Pokrywy pierścieniami
Canner
Ciśnienie
Jar podnośnik
Instrukcje

1. Myj je dynie i podzielić otwarte. Usunąć nasiona i membrany z wnętrza dyni. Wyciąć dynie na plasterki. Obrać i pokroić plastry w kostkę każdy plasterek.
   

2. Umieść kostki dyni w dużej ciężkiego garnka i zalać zimną wodą. Umieścić garnek na kuchence i doprowadzić wodę do wrzenia. Pozwól dyni gotować przez dwie minuty, a następnie wyjąć garnek z kuchenki.
   

3. Upewnij się, że słoikach są bez skazy i sterylizowane. Uruchom słoiki przez cykl zmywarki lub gotować je w czystej wodzie, aby usunąć wszelkie pozostałe zarazki.
   

4. Miejsce słoiki na ręczniku określonymi na ladzie. Łyżka gorące kostki dyni do słoików, wraz z niektórych cieczy gotowania. Napełnijcie stągwie, dopóki jest miejsce 1-calowy pomiędzy powierzchnią cieczy i górnej części słoika.
   

5. Put pokrywki na słoiki i zabezpieczyć pierścienie nad powiekami luźno , Weki do canner ciśnienia. Przetwarzać słoiki w canner zgodnie z zaleceniami producenta. Kufle procesowe dyni 55 minut i kwarty do 90 minut.
   

6. Usuń słoiki z canner po czasie przetwarzania zalecanej. Pozwól słoiki siedzieć na blacie do ostygnięcia. Dokręcić pierścienie na pokrywach gdy słoje są w temperaturze pokojowej.