Jak przechowywać Venison Jerky

przyjemna przekąska wielu myśliwych jest sarny jelenie smakować jerky. Nie tylko dziczyznę jerky smaczne, jest również pożywne. Przygotuj dziczyzny jerky starannie; upewnić się, że temperatura w czasie procesu suszenia jest na tyle wysoka, aby zabić bakterie, które mogą być obecne w dziczyzny. Po przygotowaniu tego smaczne suszone mięso, sklep z dziczyzny jerky w zamrażarce do przechowywania długoterminowego lub w temperaturze pokojowej dłużej bezpośredniego spożycia.
To, czego potrzebujesz
plastikowe torby izolacyjne (kwarta wielkości lub galon wielkości)
Zamrażarka papieru
Butcher taśmy
Marker permanentny
Instrukcje

1. Umieść jerky dziczyzny do torby izolacyjne, wypełniając każdą torbę ok trzy czwarte całości.
   

2. Zamknij torby prawie całkowicie i wycisnąć jak najwięcej powietrza, jak to możliwe z torbami przez mały otwór. Seal torby całkowicie.
   

3. Oderwij kawałki papieru wystarczająco dużej zamrażarki, aby korzystać owinąć każdą torbę z dziczyzny jerky indywidualnie.
   

4. Rozłóż zamrażarka papieru wychodzą na płaskiej powierzchni świecącą stroną papieru zamrażarki do góry.
   

5. Ustaw plastikową torbę z dziczyzny jerky w środku papieru zamrażarki. Złożyć dwa przeciwległe brzegi papieru zamrażarki nad jerky i nakładanie krawędzi nad jerky. Umieść kawałek taśmy rzeźnika nad tymi pokrywały je trzymać krawędzi bezpiecznie. Złożyć jeden pozostały bok w ten sam sposób, że można owinąć prezent przez chowając w każdym rogu i składanie na środku papieru na na jerky. Zabezpiecz papier z taśmy rzeźnika. Powtórz tę samą technikę składania, na pozostałej części.
   

6. owinąć każdą plastikową torbę z dziczyzny jerky w pracy zamrażarki w ten sam sposób.
   

7. Flip urywane nad owinięte pakietów i pisać treści i daty na każdym opakowaniu.
   

8. Zatrzymaj jerky dziczyznę na co najmniej dwa do trzech miesięcy. Dziczyzna jerky będzie w nieskończoność przechowywać w zamrażarce; jednak smak może ulec pogorszeniu po dwóch do trzech miesięcy.