Jak zamrażać duszone pomidory (9 stopni)

Zachowaj swoje zbiory pomidorów latem przez cały rok przez duszenia i zamrażania swoje pomidory. Czy wziął je z ogrodu lub na rynku, zamrażanie duszone pomidory daje zdrowsze opcję do puszek z ładunkiem soli duszonymi pomidorami. Kiedy chcesz zrobić szybki sos pomidorowy lub zupy, będziesz miał nową dostawę wstępnie gotowane pomidory w zamrażarce. W przeciwieństwie do produktów w puszkach, masz do wyboru przyprawy i przyprawy dodawane do pomidorów, lub pozostawić je au naturalne dla gotowego składnika.
To, czego potrzebujesz
garnek z pokrywką Świeże pomidory
Największa Płaski łyżka
Bowl zimnej wody

Serrated nóż
Chochla Największa kufel pojemników zamrażarki 1-safe z pokrywkami
Etykiety i marker

Instrukcje

  1. Weź garnek wody do wrzenia na średnim ogniu.

  2. Dodaj całe pomidory do wrzącej wody na minutę.

  3. Natychmiast wyciągnąć pomidory z wrzącej wody łyżką cedzakową i upuść do zimnej wody, aby rozluźnić ich skóry.

  4. Pull off skórki pomidory, pokrojone rdzeń z łodyg i pomidory i kwartał.

  5. Wlać wodę z garnka i powrócić pomidory do pustego garnka.

  6. Okładka pomidory i dusimy przez 10 do 20 minut na średnim ogniu, aż gotowane przez i oferty. Dodaj przyprawy i przyprawy do pomidorów w razie potrzeby.

  7. Zdjąć garnek z ognia i ustawić na dole to do miski z zimną wodą do chłodzenia duszone pomidory do temperatury pokojowej.

  8. kadzi z duszonymi pomidorami w jeden kufel pojemników zamrażarka, wypełniając każdy na jeden cal poniżej pokrywy.

  9. Druk pojemników, etykiet z Data pakowane i zamrozić na okres do jednego roku.