Jak osuszyć Bakłażan (8 stopni)

Bakłażan jest jednym z tych letnich warzyw, które jest trudne do utrzymania, gdy jest ponad pora żniwa. Bakłażan tendencję do stawania się bzdurny, gdy konserwy i chyba gotowane z innych pokarmów w naczyniu żaroodpornym, nie bardzo dobrze zamrozić albo. Jednak, bakłażan nie odwodnić bardzo dobrze i po zakończeniu procesu, mogą być przechowywane i wykorzystywane przez cały rok.
To, czego potrzebujesz
Bakłażan
ostrym nożem
puli Zdjęcie

durszlak
odwadniacz
Air szczelnych zbiornikach lub torby do przechowywania
Instrukcje

1. bakłażany umyć pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia na owoce .
   

2. Tapicerka górny trzpień z bakłażanem ostrym nożem i bakłażany obrać w razie potrzeby. Pokrój w 1/4-cala plastry.
   

3. Wypełnij pulę akcji do połowy pełna wody i doprowadzić do wrzenia.
   

4. Umieść bakłażana plastry do wrzącej wody i gotować przez cztery minuty.
   

5. Spuścić plastry na durszlak, a następnie zanurzyć się w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.
   

6. Ułożyć plastry w pojedynczych warstw na tace odwadniacz.
   

7. Odwodnić zgodnie z instrukcjami dla odwadniacza na 12 do 14 godzin lub do momentu plastry bakłażana są skórzaste i kruche.
   
   

8. Przechowywać w szczelnych workach plastry w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, aż do użycia.