Jak zrobić solone orzeszki ziemne z surowego orzeszków ziemnych

Po co płacić dodatkowo za puszkę solonych, łuskane orzechy ziemne? Solone orzeszki ziemne wykonane z surowych orzechów w domu smak świeższe niż te sprzedawane w sklepach. Zakup w skorupce surowca ziemnych luzem zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy. Sól i pieczona tylko ilość orzeszków trzeba w ciągu tygodnia i przechowywać resztę surowego orzeszków ziemnych w ich muszli w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do jednego roku. Producenci handlowych sprawiają, solone orzeszki ziemne przez moczenie roślin strączkowych w muszli w roztworze soli wewnątrz próżni, powodując sól do wciągnięty do orzeszków przez powłokę. Pralnia prażenia orzechów woda wysycha, pozostawiając ostre, solone orzeszki ziemne w muszli. Przez pominięcie próżni, można powielić ten proces w domu. Technika ta działa najlepiej z porowate powłoki orzeszków ziemnych (rodzaj roślin strączkowych), a nie trudniej muszli prawdziwych orzechów takich jak migdały lub orzechy włoskie.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów. Orzeszki ziemne w skorupce 1 galon wody

& # XBD; puchar Salt
2 galony rondel z pokrywką
Cedzak
misce Największa 2 łyżki. arachidowy olej
2 tbsps. blacha do pieczenia Salt

Instrukcje

  1. Kombajn do wody, orzeszki ziemne i soli w garnku.

  2. Przykryć pot i niech moczyć przez noc w ziemne solanki.

  3. Spuścić orzeszki w durszlak i przenieść do miski.

  4. Rozgrzej piekarnik do 350 F.

  5. Toss orzeszki z oliwek, a pozostałe 2 tbsps. sól.

  6. Spread orzeszki ziemne na blasze do pieczenia i piec w piekarniku przez 35 do 40 minut. Należy pamiętać, że moczone w skorupkach solone orzeszki ziemne wymagają od 10 do 15 minut dłużej niż unsoaked, surowe orzeszki ziemne. Niech całkowitego ostygnięcia przed podaniem.