Istnieje wiele różnych odmian owoców, które są nowocześnie suszone. Więcej typowe przykłady obejmują rodzynki, jabłka, banany, ananasy, morele, figi, śliwki i jagody. Niektóre owoce takie jak jabłka i ananasa dodaniu siarki, aby pomóc utrzymać ogólny kolor owoców i nadać mu dłuższy okres trwałości. Ponadto, niektóre firmy będą dodać środki aromatyzujące i substancje słodzące, ich owoce, aby uczynić ją bardziej atrakcyjną. Na przykład, suszone żurawiny można znaleźć z dodatkiem aromatu pomarańczowego, co czyni je idealnymi do zastosowania w Cranberry-pomarańczowe muffiny i surówka z białej kapusty.
Cząber

Połączenie z suszonych owoców cebuli i przyprawy dodawania do mięsa jest określane jako smakowy naczynia. Popularne suszone owoce do wykorzystania w daniach pikantnych jabłek i żurawiny zawierają. Żurawina jest wyjątkowy dodatek do ryżu, które dają ogólny potrawie cierpki smak. Spróbuj farszu schabowe z suszonych jabłek, które zostały sauteed z masła, cebula i jabłkowy cydr lub wyjątkowej kolacji. Suszone pomidory oferują smak przekroczyło przez nikogo do sałatek i makaronów podobne. Do szybkiego i łatwego kolację, połączyć swój ulubiony ugotowany makaron z oliwą z oliwek, suszonymi pomidorami i świeżym parmezanem.
Pieczenie

Suszone owoce można dodawać bezpośrednio do większości potraw pieczonych. W przypadku pracy z większych owoców, takich jak morele, mogą być pewne kostkowania wymagane, aby owoce są bite-sized i miesza się dobrze w cieście. Suszonych jagód i jabłka mogą być dodawane do ciasto naleśnikowe na smak pokonał tylko świeżych owoców. Wreszcie, roczne recepty keks nie byłby taki sam bez suszonych owoców wybranych do tych bogatych traktuje.
Rehydrating

Gdy pragnąc pełniejsze spojrzenie owoce, nawodnienie jest koniecznością , Do nawodnienia jagody, miejsce w bezpiecznym pojemniku mikrofalowej z tylko tyle wody, aby pokryć je i przykryć górną pokrywką lub folią. Ciepła przez 1 minutę i odstaw na 10 minut, jak jagody chłonąć wodę. Następnie dodać mieszaninę bezpośrednio do ciasta. Podczas umieszczania suszone owoce w gulaszu czy zupy, będą naturalnie nawodnienia za pomocą płynu w naczyniu. Należy uważnie obserwować tych potraw, aby upewnić się, że płyn nie wchłania się całkowicie.