Jak upiec Anaheim Peppers

papryki Anaheim, zwane również papryka Nowy Meksyk, są rodzajem Papryka chili, że oceń średnich i gorące pikantna skali. Długie, cienkie papryka może być zielona lub czerwona, i rosną głównie w południowo-zachodniej, w Kalifornii. Skóry papryki Anaheim najczęściej usunięte przed ich zastosowaniem w kuchni. Pieczenie papryki ułatwia ich skóry i wydobywa intensywny smak.
To, czego potrzebujesz
Pieczenie sheetCooking sprayOvenTongsPaper bagKitchen rękawice

Instrukcje

  1. Płaszcz blachy do pieczenia z sprayu więc papryki Anaheim nie przykleja się do patelni.

  2. Umieść papryki na blasze, kilka cali od siebie.

  3. Włącz piekarnik do ustawienia podpiec i umieścić blachę do piekarnika lub brojlerów.

  4. Za pomocą szczypiec do gotowania, aby włączyć papryce co kilka minut, aby upewnić się, że cała pieprz będzie palone. Długi, smukły kształt pieprz Anaheim oznacza papryka będzie gotować dość szybko.

  5. Usuń papryki z pieca, gdy wszystkie strony są zaczernione. Czas gotowania zależy od wielkości pieprzu. Piętnaście minut może być wszystko, co jest potrzebne do średnich Anaheim pieprzem.

  6. Włożyć pieczonej papryki Anaheim w papierowej torbie i pozwolić im parę przez 10 do 15 minut.

  7. Peel poczerniałe skórki od papryki. Proces parze sprawia, że ​​łatwo usunąć skórki z rąk. Chroń swoje ręce od olejów z Chile papryki nosić rękawiczki kuchenne.