Jak przygotować Broccoli Sprouts

Kiełki brokułów są niezwykle delikatne, a ich światło jest wodniste kryzys znakomity dodatek do sałatki lub jako surowiec do dekoracji. Kiełki brokułów są bogate w witaminę C i witaminy E. Podobnie jak ich dojrzałej postaci, brokuły, kiełki brokułów wykazały również związek o walce z rakiem. Badanie wykazało, że trzy-dniowe kiełki brokułów mają wyższy poziom tego związku niż dojrzałe brokuły.
To, czego potrzebujesz
1 filiżanki brokułów sproutsOlive oilWhite wina vinegarSaltPepper

instrukcji

1. Zdobądź 1 szklanka kiełków brokułów. Jeśli kiełki brokuły rosną w ziemi, pokroić nożycami około centymetra nad ziemią.
   

2. Przemyć kiełki brokuły pod lekkim strumieniem wody, tak aby nie uszkadzają je. Pat Brokuły kapusty osuszyć papierowym ręcznikiem lub ściereczką do naczyń.
   

3. W kubka lub miski, wymieszać 1 łyżeczka. Ocet z jednej i pół łyżeczki. oliwy z oliwek. Mieszaj, aż w połączeniu.
   

4. Put Brokuły kapusty w misce i skropić octem opatrunek na nich, aż lekko kiełki brokułów są powlekane. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
   

5. Toss kiełki brokułów, dopóki są one równomiernie pokryta opatrunku i przypraw. Jedz w postaci własnej lub jako dodatek do sałatki lub jako garnishing dla gotowanego posiłku.