Jak zamrażać Squash Korzystanie z Foodsaver (5 stopni)

Letnie warzywne ogrody często produkować squash w ilościach obfitych. Po dokonaniu squash zapiekanka, chleb i potrawka i rozdawane wszystkie nadwyżki sąsiedzi mogą jeść, należy rozważyć zachowanie trochę squasha w zamrażarce przy użyciu Foodsaver. Foodsaver uszczelnia żywności w plastikowych workach, usuwając całe powietrze i zapewnia szczelność. Pokarmy zachowane w ten sposób zatrzymać świeżość dłużej w zamrażarce. Dostępne są trzy modele Foodsaver, ale podstawową metodą zamrażania squash jest taki sam dla wszystkich trzech modeli.
To, czego potrzebujesz
squasha letni Filmy garnku Filmy Duża miska

arkusz Cookie
Foodsaver plastikowe torby Największa Foodsaver

Instrukcje

1. Wybierz świeże squash wolne od skaz. Umyć, wysuszyć i pokroić w kostkę lub plasterki. W dużym garnku podgrzać wodę do wrzenia i przygotować dużą miskę wypełnioną wodą połowę wody z lodem. Sparzyć squash, upuszczając je we wrzącej wodzie przez trzy minuty. Natychmiast usunąć miąższ łyżką cedzakową i zanurzyć się w lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Blanch squash w małych partiach, tak aby wrzącej wody pozostaje gorąca i zimna woda pozostaje lodu.
   

2. Spread blanszowane w squasha na blasze w jednej warstwie. Umieścić w zamrażarce i pozwalają poszczególne plastry całkowicie zamrozić. Ten wstępny etap jest konieczny do utrzymania w squasha z tworząc jedną solidną bryłę, gdy jest zamknięty w worku Foodsaver i zamrożone.
   

3. Umieść Foodsaver na czystą, suchą lub blacie stołu i wtyczką to w. Otwórz pokrywę --- jeśli nie łatwo otwarte, być może trzeba popchnąć o projekty gwiazda aby zwolnić blokady. Wyjmij pre-mrożone squasha z arkuszy cookies i miejsce w Foodsaver plastikowe torby, wypełnienie nie więcej niż trzy czwarte całości.
   

4. Naciśnij otwarty koniec jednej z toreb plastikowych squasha do gniazda na Foodsaver i zamknąć pokrywę. Jeśli masz model Vac 550, być może trzeba będzie przesunąć w zamki po obu stronach; Model 1050 będzie wymagać, aby pociągnąć zamki do przodu pop je na miejsce.
   

5. Naciśnij przycisk "ON", a następnie poczekaj, aż Foodsaver zamyka torbę. Seria świateł zapala się, a następnie wyłączyć, gdy worek jest szczelnie zamknięty. Następnie można wyjąć torbę i uszczelnić kolejny worek. Umieść zapieczętowane worki squasha w zamrażarce, gdzie pozostaną świeże przez dwa do trzech lat.