Glukoza występuje naturalnie w większości roślin soku, ale z w znacznych ilościach w wielu zbóż, owoców i warzyw. Większość owoców słodkie w smaku zawierają glukozy w ich soku i celulozy, zwłaszcza winogron, wiśni, śliwek i suszonych owoców, takich jak suszone morele, daktyle, rodzynki i porzeczki. Warzywa z wysokimi stężeniami glukozy są słodsze degustacja nich, takie jak słodka cebula, kapusta, szparagi, kabaczki i sałata. Miód jest także naturalnym źródłem glukozy.
Pieczone Towar

Syrop glukozowy jest używany w produkcji pieczywa, takich jak ciastka, krakersy, ciasta i ciastka, bo to Wyniki w pożądany kolor, teksturę i smak w porównaniu do innych rodzajów cukru. Glukoza jest używany do pieczenia chleba, gdyż zapewnia doskonałe źródło energii do aktywacji drożdży.
Pomidora Produkty

Syrop glukozowy jest dodawany do towarów przetworzonych pomidorów najbardziej, ponieważ daje słodszy smak i sald naturalny poziom kwasowości pomidory. Jest głównym składnikiem ketchup, pasty i sosy na bazie pomidorów, czy słoikach lub w puszkach.
Słodkie Towar

Większość przetworzone słodycze zawierają glukozę jako główne źródło cukru. Glukoza jest powszechnie stosowana zarówno do jej słodki smak i dlatego, że nie krystalizuje łatwo poprawy tekstury wyrobów cukierniczych, takich jak polewy cukrowej i. Słodkie produkty spożywcze, takie jak soki mieszane, owoce w puszkach, napojów gazowanych oraz innych napojów bezalkoholowych, słodzone płatki i jogurt zawierają wysoki poziom glukozy jako źródła ich słodyczy.
Savory Towar

wiele produktów, które są uważane za pikantne degustacji często są przetwarzane z wykorzystaniem syropu glukozowego. Na przykład, puszki zupy, sos barbecue, sosy sałatkowe, żywności dla niemowląt, musztardy i konserw mięsnych wszystkie zawierają glukozę.
Piwo i wino

Glukoza jest łatwo fermentowane na alkohol tak, że jest korzystne w produkcji piwa i wina. Z produkcji wina, źródła większość glukozy jest w soku z winogron, ale ostateczna zawartość alkoholu w winie jest często zaprojektowane przez dodanie dodatkowej glukozy.
Inne zastosowania

Syrop glukozowy jest dodawana do kleju na koperty i znaczki z tyłu w celu poprawy ich smaku. Jest również stosowany w celu poprawienia smaku leków.