Pierwotnie, fasola pinto były uprawiane w Ameryce Środkowej i Południowej. Ziarna dotarli do Meksyku i w Stanach Zjednoczonych. Producenci i dostawcy są także w Australii, Brazylii, Kanady, Chin, Etiopii, Indii, RPA, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii.

Rodzaje

Odmiany fasola pinto to & # XC1; lawy, Burke, Buster, Grand Mesa, Kodiak, Maverick, Otello i Sierra:

Identyfikacja

średnich i owalne, Pinto. Ziarna mogą być uznawane przez ich cętki czerwonawo szczycie beżowym tle. Po ugotowaniu wszystkich plamienia znika zostawić za różowo fasoli.

Korzyści

W połączeniu z ryżem, fasola pinto dostarczenia kompletnego białka. Ziarna są dobrym źródłem tiaminy i pirydoksyny, zarówno witamin z grupy B. Zawierają one również niezbędne minerały, takie jak żelazo, magnez, potas i selen.
Rozważania

Przy zakupie większej ilości, upewnij się, że bin jest objęty. Poszukaj całych ziaren, które nie zostały popękane lub uszkodzone. Przy zakupie puszki fasoli Pinto, zapewnić, że nie zawierają dodatków i soli dla opcji równie zdrowe.:

Ciekawostki

"Chile i frijol" (pieprz i fasoli pinto ) została przyjęta w 1965 roku przez New Mexico jako oficjalny warzyw państwa. Dove Creek, Kolorado, jest znany jako "Pinto Bean Capital of the World".