Ser Dubliner Irish przepis jest opracowany przez Johna Lucey. Szczegóły tej sekretnej receptury są w posiadaniu Carbery, producent. Ser Dubliner jest sprzedawany pod marką Kerrygold. Mimo to jest w hrabstwie Cork, Irlandia, ser bierze swoją nazwę od urokliwej Dublinie. Ten ser został wprowadzony w 1996 roku
Funkcje

Dubliner Ser jest mocny i pikantny z nutą słodyczy. To jest często porównywany do cheddar, choć smak Dubliner jest bardzo wyjątkowy i wydaje się przedstawić ślady Szwajcarów i parmezanem, jak również. Ser Dubliner jest bardzo blady biało-żółty kolor. To jest mleko ser firma i lekko dry krowie. Często zawiera kryształy, mleczan wapnia. Te występują naturalnie w procesie produkcji serów i są doskonałym źródłem wapnia.
Funkcja

Dubliner jest ser specjalność najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Na talerze serów, dobrze współgra z winogron, jabłek i gruszek. Ostry smak sera uzupełnia również wina czerwone. Ten irlandzki ulubionym jest również dobrze połączone z pełen kufel Guinnessa. Kucharze korzystać za pomocą Dubliner w kanapki z serem i omletów. To również doskonałe utarte polewa na makaron.
Rodzaje

Choć klasyczny ser Dubliner jest odmianą najbardziej powszechnie określa się, Carbery opracowała kilka dodatkowych rodzajów Dubliner , Vintage Dubliner ser dojrzewa od 2 lat, w przeciwieństwie do 12 miesięcy, które są w wieku klasyczny Dubliner dla. Jak dobrze, że obecnie zarówno białe i czerwone odmiany Dubliner sera na rynku. Wszystkie powyższe są pakowane i sprzedawane na cegły. Oprócz cegieł, klasyczny ser Dubliner jest również dostępne w sprzedaży zarówno w plasterkach i tarty.
Geografia

Opracowane i produkowane w Irlandii, ser Dubliner zyskał popularność i szybko jest teraz dostarczany do różnych miejsc na całym świecie. Dubliner jest eksportowane do Wielkiej Brytanii, Danii, Grecji, Belgii i Stanach Zjednoczonych. Poza tym, ten ser można kupić w różnych sklepach internetowych.