Jak zamrażać Maliny

Plump, soczyste i smakowite, świeżych malin dodaj do ulubionych orzeźwiający słodycz letnich, od tarty jagodowych do szpinaku sałatki. Te niezwykle delikatne jagody nie potrwa długo, a powinny zostać zamrożone, jeśli nie jesteś ich użyciu od razu. Zamrażanie może przedłużyć życie malin na okres do jednego roku. Możesz zamrozić je pojedynczo lub można zamrozić je w cukru lub syropu więc będą trwać dłużej.
To, czego potrzebujesz
blasze
Wax papieru
szczelnym pojemniku

torby izolacyjne
Cukier
Zamrażanie Całe Maliny

1. malin delikatnie wypłukać w zimnej wodzie na durszlak. Delikatnie wklepać je do sucha papierowym ręcznikiem, usuwając tyle wilgoci, jak to możliwe.
   

2. Umieść malin na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając co najmniej jeden cal przestrzeni między nimi więc nie będzie trzymać się razem.
   

3. Włożyć blachy do pieczenia w zamrażarce, aż maliny są zamarznięte.
   

4. Przenieś do mrożonych jagód szczelnym pojemniku lub zamrażarka torby i uszczelnienie, usuwając jak najwięcej powietrza, jak to możliwe. Powrót torby do zamrażarki i wykorzystać maliny, ile potrzeba. Zużyć w ciągu sześciu do ośmiu miesięcy.
   Maliny w talii Sugar
   

   1. Umieść opłukane jagody w miski i top z cukrem. Za każdy 1 litr malin, dodać 1/2 do 3/4 szklanki cukru.
      

   2. Wymieszać cukier do malin delikatnie, aż cały cukier się rozpuści, uważając, aby nie całkowicie zmiażdżyć jagody. Cukier będzie zwrócić cieczy z jagód, jak mieszać.
      

   3. łyżka słodzonych soków na język maliny i szczelnym pojemniku, pozostawiając co najmniej 1/2 cala miejsca na szczycie.
      
      

   4. Zamknąć pojemnik i przechowywać w lodówce przez okres do 12 miesięcy.
      Maliny w syropie pakietu
      

      1. Połącz równe części cukru i wody w rondelku na kuchence na małym ogniu. Mieszać, aż cukru jest w pełni rozwiązana, a mieszanina ma syropowata tekstury. Użyj 1 do 2 szklanek wody i 1 szklanka cukru na każdy 1 litr malin.
         

      2. Zezwalaj na syrop cukrowy do schłodzenia do temperatury pokojowej. Umieść wypłukane malin w szczelnym pojemniku.
         

      3. schłodzony syrop wlać ciągu maliny, pozostawiając 1/2 cala miejsca w pojemniku. Seal i przechowywać w zamrażarce przez okres do 12 miesięcy.