Jak Sprout soi (5 stopni)

Korzyści zdrowotne wynikające z soi są dobrze znane, zapewniając szeroką gamę witamin i minerałów, jak również białka. Jednak większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że można kiełkować nasiona soi i jeść je na surowo w sałatkach i dipów, nawet na kanapki. Kiełkowanie jest łatwe i przyjemne i zapewnia smaczne i pożywne jedzenie dla całej rodziny.
To, czego potrzebujesz
suszone, organiczne, bez GMO soi
szeroko ustami słoik

Lekkie tkaniny na pokrycie słoik
Największa Instrukcje

1. Wybierz suszone, organiczne, bez GMO soi do kiełkowania, jak soja często jest uprawiany z szerokiej gamy szkodliwych chemikaliów. Ponadto, badania wykazały, że GMO soja zawiera niesamowite i być może niebezpieczny poziom fitoestrogenów.
   

2. Należy pamiętać, że 1 szklanka suszonych ziaren soi przyniesie około 1/2 lb kiełków , więc zaczynają się po prostu 1/4 lub 1/2 filiżanki fasoli, kiełkuje tylko tyle, ile można jeść w ciągu około 2 tygodni. Fasolę namoczyć w wodzie, płukania i napełniania co do godzin do 12 godzin. Gdy stają się miękkie ziarna, są gotowi, aby rozpocząć proces kiełkowania.
   

3. Przepłukać soi, aż woda będzie czysta, aby usunąć wszystkie skrobi i odcedzić, a następnie jak najlepiej możesz. Umieść ziarna w szerokim otworem szklanym słoju i przykryć słoik luźno z lekką tkaniną. Zostaw słoik w chłodnym, częściowo oświetlone okolicy.
   

4. Sprawdź swoje soi co 4 do 8 godzin, usuwając je ze słoika i opróżniania i płukania dokładnie przed powrotem je do słoika i pokrycie ponownie. Po około 2 dni, trzeba mieć kiełki, które są o około 1/4 cala długości. Jeśli chcesz, możesz kontynuować kiełkowanie lub zatrzymanie procesu kiełkowania.
   

5. Zakończenie procesu kiełkowania poprzez płukanie ziaren po raz ostatni, a następnie umieszczenie ich w zadaszonym słoiku w lodówce. Zimne temperatury lodówki zatrzyma fasolę z uprawy. Upewnij się, że masz jeść kiełki w ciągu 2 tygodni, aby upewnić się, smak i świeżość.