Jak korzystać z drożdży (6 kroków)

Drożdże to jeden z tych przedmiotów codziennego użytku, które ma tak wiele odmian, które mogą być trudne do określenia, w jaki sposób i kiedy użyć każdego rodzaju. Jeśli znajdziesz się trochę mylić o drożdże piwne, drożdże spożywcze, suszone drożdże, drożdże do wina i więcej, kilka wskazówek, może przyczynić się do wyjaśnienia.
Instrukcje

  1. Sprawdź, chleb za pomocą suchej aktywne drożdże, najbardziej trwały formularz dostępny. Przed użyciem należy aktywować drożdże, ogrzewając wodę do 110 stopni F i zraszanie drożdże na górze. Gdy drożdże zacznie się pienić, łyżka drożdży z wodą i używać zgodnie z opisem w przepisach na chleb. Jeśli chcesz szybciej aktorską świeżych drożdży, można kupić w lodówce kostki drożdży aktywnych, które nie wymagają moczenia w wodzie.

  2. Skorzystaj z drożdży piekarskich przy podejmowaniu kwaszonego słodkie pieczywo, takie jak rogaliki, a także jako ciast i ciastek. Drożdże piekarnicze jest dostępny w wilgotnych ciast i nie musi być aktywowane przed użyciem; jednak należy sprawdzić datę ważności dla najlepszych rezultatów.

  3. Wybierz konkretne odmiany drożdży piwa lub drożdży piwnych w zależności od rodzaju samogon robicie. Drożdży piwo jest dostępne tylko w sklepach piwowarskich i nie powinny być mylone z drożdży piwnych, jest wyłączona obsługa powszechnie sprzedawane w części objętościowej supermarketach i używane jako suplement diety.

  4. Pobierz zastrzyk witaminy z grupy B oraz białka z drożdży piwnych, jest wyłączona obsługa, która jest w rzeczywistości produktem ubocznym wytwarzania piwa. Drożdże piwne można dodać do zupy, gulasze, sałatki i więcej za jego wartość odżywczą.

  5. Wybierz drożdże odżywcze, jeśli nie podoba ci się czasem gorzki smak drożdży piwnych. Drożdże odżywcze także dużo witamin z grupy B i białka; jednak ten nieaktywne drożdże nie są tworzone poprzez podejmowanie piwa i ma bardziej przyjemny, kiepski smak. To może być posypane na popcorn, miesza się z jaj, lub dodane do Twoich ulubionych przepisów.

  6. Sprawdź, wina musującego lub szampana przy użyciu drożdży winnych, dostępne w postaci proszku lub kulki. Drożdże winne jest dostępny w produkcji wina sklepach. Rodzaje i zastosowanie różnią się w zależności od rodzaju wina robicie.