Nie ważne, który sposób wybrać do wyciskania soku cytryny, dostaniesz więcej soku poprzez manipulowanie całą cytrynę przed rozpoczęciem wyciskania soku. Rozpadają się na małe pęcherzyki wewnątrz cytryny sok, rzucając go na ladzie, naciskając jednocześnie na nim w tym samym czasie. Albo, mikrofalówka cytryny przez 20 sekund, aby pomóc jej soki płynąć bardziej swobodnie po uruchomieniu soków; metoda ta sprawdza się szczególnie dobrze do cytryn już przechowywane w lodówce.
Wyciskanie by Hand

Praca w obie ręce i sita wyciskarki podczas cięcia cytryny w pół i wycisnąć go z jednej strony przez palce drugiej dłoni, pozwalając na upadek sok do miski, podczas gdy palce powstrzymać nasiona. Albo, jeśli wiesz, czego potrzebujesz sok z połowy cytryny, pokroić wzdłuż, aby ułatwić wycisnąć wszystkie soki. Soków ręcznie działa najlepiej, jeśli potrzebujesz tylko niewielką ilość soku.
Instrukcja sokowirówki

Niskie koszty, małych rozmiarów ręczne wyciskarki soku od uzyskania szybkiego cytryny i skutecznie bez uzyskiwania ręce lepkie. Włóż cytryny cięcia między ramionami kleszczy i naciśnij w dół, ale uważaj na tryska soku z cytryny, które mogą trafić w miskę. Z rozwiertaki, prążkowane narzędzie, które można przekręcać wewnątrz cytryny, trzymając go nad miską, można zachować owoce niższa w misce, aby uniknąć chlapania. Squeezers ręczne używać broni na zawiasach, że Prasa kubek trzyma pół cytryny i sitko do połowu nasiona. I sokowirówki stylu, miska z wbudowaną rozwiertaki i łapacze soków, pozwala wlać sok do pomiaru kubki.
Sokowirówki elektryczne

Po dokonaniu lemoniadę lub sosy z wieloma cytryna cytryny, cytrusy sokowirówka elektryczny dostaje zadanie szybko. Ceny wahają się od około 20 dolarów do 200 dolarów, w chwili publikacji i wszystkie sokowirówki elektryczne licznik lub zająć więcej miejsca niż szuflady sprzętu ręcznego. Redaktorzy w Cook Illustrated preferują modele, które pozwalają naciskać na cięcia, jak cytryny rozwiertak elektryczny obraca, ponieważ modele te pozwalają poczuć, kiedy zakończeniu wyciskania soku z cytryny.