Jaki jest cel informacji w czerwonym polu na etykiecie wartości odżywczej?

Czerwone pole na etykiecie wartości odżywczej nazywa się panelem „Fakty o wartościach odżywczych” i służy następującym celom :

1. Zawiera informacje o składnikach odżywczych :W czerwonym polu znajdują się istotne informacje dotyczące wartości odżywczej pakowanego artykułu spożywczego. Zawiera listę różnych składników odżywczych, takich jak kalorie, tłuszcz całkowity, tłuszcze nasycone, cholesterol, sód, węglowodany ogółem, błonnik pokarmowy, cukier, białko, witaminy i minerały.

2. Wielkość porcji :Czerwone pole wyraźnie wskazuje wielkość porcji produktu spożywczego. Informacje te pomagają konsumentom zrozumieć, że podane informacje o wartościach odżywczych dotyczą określonej wielkości porcji.

3. Informacje o kaloriach :Czerwone pole w widocznym miejscu pokazuje liczbę kalorii na porcję. Informacje te umożliwiają konsumentom dokonywanie świadomych wyborów dotyczących spożycia kalorii.

4. Wartości dzienne :Czerwone pole zawiera „% dziennych wartości” każdego składnika odżywczego. Wartości te reprezentują procent zalecanego dziennego spożycia każdego składnika odżywczego dostarczanego przez jedną porcję danego artykułu spożywczego. Pomaga to konsumentom zrozumieć, w jaki sposób żywność odpowiada ich ogólnym dziennym potrzebom żywieniowym.

5. Porównanie składników odżywczych :Czerwone pole ułatwia konsumentom porównywanie informacji o wartościach odżywczych różnych produktów spożywczych. Mogą wykorzystać „% wartości dziennych”, aby ocenić, który produkt zapewnia lepszy profil żywieniowy odpowiadający ich potrzebom.

6. Zgodność z przepisami :Czerwone pole na etykiecie wartości odżywczej to ustandaryzowany format wymagany przez przepisy dotyczące żywności. Zapewnia spójne i dokładne informacje o wartościach odżywczych dla konsumentów w przypadku różnych produktów spożywczych i marek.

Dostarczając konsumentom istotnych informacji na temat wartości odżywczej pakowanej żywności, czerwone pole na etykiecie wartości odżywczej umożliwia konsumentom podejmowanie świadomych decyzji dotyczących wyborów żywieniowych i utrzymywania zdrowej diety.