Czy możesz umieścić nieotwarte żurawiny z puszki, które były w lodówce, z powrotem do spiżarni?

Nie, nie należy wkładać do spiżarni nieotwartych żurawin z puszki, które były schłodzone. Po schłodzeniu konserw nie należy ich ponownie przywracać do temperatury pokojowej. Dzieje się tak, ponieważ zmiana temperatury może powodować rozszerzanie się i kurczenie puszki, co może prowadzić do powstawania bakterii. Dodatkowo niska temperatura panująca w lodówce pomaga spowolnić rozwój bakterii, dlatego wkładanie konserw z powrotem do spiżarni przyspieszy proces psucia się.