Jak zrobić przetarł Sage (4 etapy)

zioła szałwia to wspaniały dodatek do dań mięsnych, zwłaszcza wieprzowiny, jagnięciny, indyka i kiełbasek. O ile to możliwe, aby używać świeżej szałwii, suszone i pokruszony mędrca - o nazwie "mędrzec" przetarł w większości książek kucharskich - jest to najlepszy sposób, aby uzyskać jak największe smak.

Wcierane mędrzec jest dostępny w wielu sklepach spożywczych i sklepów, przyprawy, ale również bardzo łatwe do wykonania.
to, czego potrzebujesz
3 do 5 uncji świeża szałwia
gumką
pralnia, wentylowane pomieszczenie
durszlak siatkowe
dużej misce
Szkło ziołowym słoiku z pokrywką
Instrukcje

1. Sprzedam lub zbiorów 3 do 5 uncji świeżej szałwii. Upewnij się, że liście są zielone i zdrowy wygląd. Odrzucić chore liście lub brązowe.
   

2. Tie wynika z szałwii razem, za pomocą gumki i powiesić kilka w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zioło może 3 do 10 dni do wyschnięcia, w zależności od wentylacji w pomieszczeniu, klimatu i pory roku. Gdy liście są chrupiące i kruszy się łatwo, są gotowe.
   

3. Ustaw durszlak siatkowe na misce. Wybierz się na liście szałwii garść suszonych, i umieścić je w durszlak. Rub liście opuszkami palców, kruszy je z siatki. Przetarł mędrzec który zbiera się w misce powinien być puszyste, kruchy proszek.
   

4. Przechowywać przetarł mędrca w czystym szklanym słoju ziołowym. Tak długo, jak pozostaje suche, powinno być dobre do wykorzystania przez 6 do 12 miesięcy.