Czosnek w proszku należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, takich jak szafy lub spiżarni.; Półki w pobliżu pieca są wygodne, ale zwiększają ryzyko proszku czosnek zbrylania się pod wpływem ciepła i wilgoci. Trzymaj pokrywę dokręcone po każdym użyciu. Jeśli czosnek w proszku ma czapkę, że zatrzaśnięcia, szczelnie zamknięte; jeśli pęknięcia kapitalizacji, przenoszenia proszku do słoika z pokrywką przypraw, że śruby, aby go zamknąć.

Porady dla użytkowania

Jeśli dodajesz czosnek w proszku do gorące danie, wstępnie zmierzyć ilość potrzebną do miarka, a następnie dodać go do potrawy. Potrząsanie czosnek w proszku bezpośrednio na parze pozwala wilgoci, aby wejść do słoika i zwiększa zbicie.
Extra Pomoc

Wiele marek handlowych obejmują środek przeciw zlepianiu lub skrobi na czosnek w proszku. Odtworzenie lub wzmacniać ten efekt, dodając kilka ziarenek nieprzetworzonego ryżu lub kilku suszonej fasoli, aby pomóc pochłaniają nadmiar wilgoci. Pokruszone kawałki krakersy soda mają ten sam efekt, ale może przypadkowo trafia do jedzenia, jeśli kawałki są zbyt małe.