Dla zwiększenia przyprawy do farszu, lub przy wykonywaniu Cajun inspirowane głęboko smażone indyka, wymienić przyprawy przyprawy drobiu z przyprawą Cajun, jak zasugerowano w "Święcie Dziękczynienia 101." Zwiększ ilość mieszanki przypraw Cajun używać 1 łyżka. na 1 łyżeczka. z przyprawą do drobiu i dostosować ilość w górę lub w dół w oparciu o tolerancji ciepła podniebienia jest. Potrzeba zwiększenia ilości mieszanki przypraw Cajun dlatego, że te mieszanki mają do nich soli dodanej, który nie pojawia się w przyprawą do drobiu. To pikantne papryki cayenne mieszanka zawiera czosnek, cebulę, sól i inne, przyprawy. Smak mieszaniny lub użyj zaufanego producenta przed dodaniem dużych ilości do receptury. Butelki z mieszanką przypraw Cajun przyprawy są dostępne w przejściu przyprawy sklepów spożywczych.
Homemade

Sprawdź swój przyprawą do drobiu z przypraw suszonych. Połącz równe części suszonych, mielony pietruszki, majerankiem i latem Savoy. Dodaj do tego suszonego tymianku i szałwii w połowie wysokości pierwszych trzech składników. Na przykład; jeśli użyto 1 łyżka. każdego z pierwszych trzech składników, dodać 1 łyżeczkę. każdy z suszonego tymianku i szałwii ziemi. Po zioła są połączone, przechowywać w szczelnym pojemniku i używać zastąpić przyprawą do drobiu w każdym receptury.
Sage

W smaku dominują drobiu jest szałwia przyprawy , Jest silnym ziół o silnym smaku, zwłaszcza w przypadku suszy. Wymień suszone przyprawy drobiu z 3/4 ilości suszu szałwii. Dodaj 1/4 kwoty potrzebnej jako przyprawy drobiu suszonego tymianku, jeśli chcesz bliżej smak przyprawą do drobiu bez użycia dużej ilości ziół i przypraw. Na przykład; jeśli przepis wymaga 2 łyżeczki. suszonych przyprawą do drobiu, 1 1/2 łyżeczki użyciu. suszone, szałwia i 1/2 łyżeczki ziemi. suszonego tymianku.

Świeże zioła

Suszone zioła tracą smak w czasie. Najlepszym sposobem, aby uzyskać najświeższe smak w swojej recepturze wzywając do suszonych przyprawą do drobiu jest użycie świeżych ziół. Siłę świeżych ziół jest większa niż puszki przyprawy drobiu. Podczas korzystania świeże zamiast suszonych ziół, dodaj je na koniec gotowania, i użyć trzy razy ilość suszonych ziół potrzebnych. Aby zastąpić 1 łyżeczka. suszonych przyprawą do drobiu, używać jednej gałązki świeżego rozmarynu każdego, tymiankiem i oregano. Umieść świeże gałązki cała do receptury i usunąć je tuż przed podaniem.