Jak osuszyć Kren na proszek

ostry Korzeń chrzanu jest kulinarną ulubiona który dodaje cios przyprawy do wielu potraw. Pikanterii nie jest zwolniony, dopóki nie jest mielony lub utarte, które niszczy komórki korzenia i uwalnia eteryczne. Mimo to najlepiej świeże, wygodny sposób na przechowywanie dodatkowych kwot z chrzanem jest suszenie i zmielenie korzenie w pikantnym proszku. Chrzan jest bogaty w witaminę C i dodaje tylko dwa kalorii na łyżeczce, co sprawia, że ​​poczucie winy darmo przypraw.
To, czego potrzebujesz
Scrub Fresh chrzan
Obierak lub pędzel
Nóż
odwadniacz
Dużych tarce

Robot kuchenny i blender
Rękawice gumowe
Woda
octu lub śmietana
Instrukcje

1. korzeń chrzanu umyć szczotką do szorowania, a następnie odkleić liście i skórę.
   

2. Zetrzeć korzenie w gumowych rękawiczkach, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, a następnie umieścić w odwadniacza na 130 do 140 stopni do sucha. Proces może trwać od czterech do dziesięciu godzin.
   

3. Tworzenie proszku, uruchamiając suszone chrzan przez robota kuchennego lub blendera.
   

4. nawodnienia proszku przed stosowanie przez zmieszanie z wodą, a następnie dodając jedną czwartą kubek octu. Dla mniej intensywny smak, śmietanę zamiast korzystać z octem.