kolendry jest często używany w karaibskich potraw mięsnych, południowo-zachodnia i hiszpańskiego jako przyprawa lub marynaty do kurczaka, wieprzowiny i stek. Wymieszaj szczyptę suszonej kolendry z suszonego oregano, bazylii i pietruszki, aby zwiększyć głośność na stek z grilla lub pieczonego kurczaka. Albo, 2 łyżki drobno posiekać. świeżej kolendry 1/4 łyżeczki i dodać. skórkę z cytryny, imbir i czosnku mielonego do 1/2 szklanki oliwy z oliwek na prosty, ale aromatyczne, marynaty do mięs z grilla.

warzywa i sałatki

kolendry sprawia, przemiły dodatek do sałatek warzywnych i sosy. Jego najbardziej częste korzystanie z tej kategorii znajduje się w świeżej żywności salsą meksykańską, ale 1 łyżka. z drobno posiekanej, świeżej kolendry dodaje wspaniały smak kukurydzy lub ogórka sałatki. Prosty dressing kolendry-wapienne daje również Cesar i mieszane sałaty orzeźwiający, wyspa inspirowane smakowe. Od kolendry ma tak potężną profil smakowy, to działa najlepiej ze światłem, łagodnych warzyw, takich jak żółty squasha, buraków i pomidorów.
Zupy i gulasze

Daj tortilla z kurczakiem Zupa, że ​​podpis Southwest smak przez dodanie 1 łyżeczka. świeże, posiekaną kolendrą porcji. Kolendry i dyni zrobić niezwykły, ale słodkie i pikantne, kombinację smakową. Dodaj do świeżej kolendry gulasz na bazie dyni na smaczny posiłek z upadku, jeszcze ciepłym jasnym, profil smakowy. Dodawanie 1 łyżka. suszonych kolendry do rosołu delikatnie poprawia smak innych składników przynosząc przyjemny, charakterystyczny jakość do tej klasycznej potrawy.

Owoce i napoje

kolendry przynosi Orzeźwiający smak do wielu dobre-do-you trzęsie i napoje. Połącz jeden pęczek świeżej kolendry z jednego ogórka, w Juiced wapna, kawałek 1/4-cala świeżego imbiru i pięciu lub sześciu kawałki ananasa w blenderze z 1/4 szklanki lodu na ostre, cytrusowym poruszenia zdrowia, która promuje zdrowy trawienie. Spróbuj muddling kolendry zamiast mięty w następnej mojito koktajli na uplifting skręcają na tego popularnego napoju alkoholowego. Kolendry dodaje również przepyszne smak koktajli bananów, pomarańczowy sorbety i świeże grejpfruty koktajl.