Jak zrobić własną Rub dla Wieprzowina

Czy robicie pieczeń wieprzowa, wędzona wieprzowina lub grill żeberka wieprzowe, właściwe przyprawy jest jednym z kluczy do składania ofert mięsa i aromatyczne. Tworzenie suchej rub, który jest mieszaniną przypraw obficie stosowane do mięsa przed gotowaniem, mogą zrobić tylko to. Słodkie, pikantne lub łagodne ścieranie powinny być stosowane na całym wieprzowiny kilka godzin przed gotowaniem do zaparzenia wieprzowinę smaku. Nie ma dwóch jednakowych suche ściera, więc korzystać z następujących składników jak wytycznych i dostosować do konkretnego smaku
to, czego potrzebujesz
podstawowe Rub wieprzowe.
2 łyżki. Sól Największa 2 łyżki. czarny pieprz Największa 2 łyżki. papryka Największa 2 łyżki. cebula w proszku Największa 1 łyżka. czosnek w proszku
1 łyżka. suszonych pietruszka
Spicy Rub Wieprzowina: Łódź 2 łyżki. wędzona papryka Największa 2 łyżeczki. brązowy cukier
2 łyżeczki. gruba sól
Łódź 2 łyżeczki. czarny pieprz Największa 1 łyżeczka. pieprz cayenne Rub
Słodki Wieprzowina:
6 łyżki. brązowy cukier
3 łyżki. 3 łyżki papryki Największa. 3 łyżki soli Największa. czarny pieprz Największa 2 łyżki. chili w proszku Największa dużej misce do mieszania lub naczynia do pieczenia
widelcem
folią
Instrukcje

  1. Połącz w dużej misce lub w naczyniu do pieczenia wszystkich Składniki dla zarówno podstawowych, pikantne lub słodkie suchych przetarć. Dokładnie wymieszać widelcem.

  2. spłukać i pozostawić wilgotne swój wybrany cięcia mięsa wieprzowego.

  3. Obficie natrzeć suchą mieszankę na całej kawałek wieprzowiny , Przykryć folią spożywczą i odstawić, jakby marynowanie, na kilka godzin przed gotowaniem.