Najlepszym sposobem, aby zrozumieć różnicę między przyprawy i przypraw jest, aby zrozumieć ich skład. Przyprawa jest produkt roślinność ma aromatyczny lub ostry jakości smaku, który jest używany do aromatyzowania podczas gotowania. Z drugiej strony, przypraw jest mieszaniną kilku składników smakowych, takich jak cukry, soli i przypraw. Tak więc, przyprawy można traktować jako podzbiór przyprawa.
Spice Primer

Przyprawy tradycyjnie pochodzą z tropikalnych roślin w różnych formach, takich jak suszone nasion lub owoców , Co dziwne, przyprawy rzeczywiście pochodzą z kory lub korzeni niektórych roślin i drzew, ale przede wszystkim pochodzą z jagód, nasion lub owoców suszonych. Aromaty przypraw z powodu olejków eterycznych, które zawierają. Oleje te są uwalniane przez różne procesy, takie jak szlifowanie, walenie, tarcia, a nawet gotowania.
Przyprawy Primer

Jak stwierdzono wcześniej, zaprawy są w rzeczywistości połączeniem żywności Dodatki smakowo-zapachowe, takie jak sole, cukry, sosy i soki. Jednym z najważniejszych czynników w przygotowanie udanego posiłku w dzisiejszym kuchni środowiska sprowadza się do efektywnego wykorzystania przypraw.
Putting It All Together

Największe kucharze są te kto może gotować od podstaw podczas degustacji i uczucie odpowiednie ilości przypraw korzennych i wymaganych na wspaniałe potrawy. To jest naprawdę sztuką. Na szczęście, recepty dokonały udane gotowanie nauki dla reszty z nas. Krytyczne elementy tych przepisów są jak używać przypraw i przypraw w naszych potraw.

przemysł spożywczy zachowuje ułatwienia dla nas, jak zachować tworzenie nowych przypraw łączy się z wszystkich elementów już mieszane. Czy pragniemy korzenny smak i coś Cajun klasyk jak włoski, mieszankę można łatwo kupić.