Jak kupić cynamon (4 kroki)

Cynamon jest przyprawą pasków uprawnych z wewnętrznej kory z drzewa cynamonowego. Jest niesamowicie popularna przyprawa, stosowane w daniach kuchni na całym świecie. Jeśli tylko doświadczenie w zakupie cynamon jest pobieranie puszkę od sklepu spożywczego, może być zaskoczony, aby dowiedzieć się, jak wiele różnych odmian i opcji, które masz do wyboru. Poświęć trochę czasu, aby rozważyć swoje potrzeby, aby kupić idealne cynamon.
Instrukcje

1. Wybierz typ cynamonu, który chcesz. Istnieją trzy główne typy. Korintje cynamonu pochodzi od drzewa cynamon w Indonezji. Nie jest prawdą, cynamon, ale to jest styl większość ludzi zna. Azjatyckie cynamon pochodzi z drzew Cassia w Chinach i Wietnamie. Nie są również prawdziwe Cinnamons i są silniejsze i ostrzejsze przyprawy niż Korintje cynamonem. Ceylon cynamon jest prawdziwy cynamon pochodzi z drzewa cynamonowego. Ma mniej smak niż Korintje, ale oferuje wydźwięk cytrusów. Zapach jest również o wiele bardziej delikatna niż stylów Cassia cynamonu.
   

2. Rozważmy stopień swojej cynamonem. Klasa jest najlepsza, z łagodnym i bardziej słodsze smak i aromat. Jest sprzedawany w sklepach smakoszy i powinny być stosowane, gdy wymagana jest mocny smak cynamonu. Klas B i C mają gorszą jakość, a tym, co jest często sprzedawane w sklepach spożywczych oraz w masie. Ten cynamon jest często bardziej gorzka, i jest przeznaczony dla receptur, w których Cynamon jest jednym z wielu składników.
   

3. Sprawdź zawartości olejków lotnych. Olejek eteryczny daje cynamon jego smak. Idealnie, cynamon kupisz powinien mieć co najmniej 2 proc olejek lotny.
   

4. Zdecyduj, ile będzie trzeba. Cynamon jest znacznie tańsze w przypadku zakupu luzem, tak długo, jak to wszystko służy. Dobrą zasadą jest zakup roczny zapas na raz.