Jak osuszyć Pory (4 etapy)

Po pierwszej kontroli, łatwo jest pomylić pora na zarośniętych zielonej cebuli. Chociaż związane z cebulą i czosnkiem, pory są stosunkowo łagodniejsze w smaku. Użyj świeże pory w taki sam sposób, jak można czosnku lub cebuli jako doskonały dodatek do sałatek, zup i gulaszu. Aby zachować swoje pory, suche i przechowywać je jak inne suchych przypraw, takich jak oregano, bazylia. Suszenie pory trwa minimum przygotowania i zapewnia miesiąc smaku.
To, czego potrzebujesz
Knife
Strainer
Cookie blachy
workach plastikowych lub puszek z przypraw
Instrukcje

1. odciąć uszkodzony i bezużyteczny części pora. Dodać wzdłużnie wycięte pora zatrzymania około 2 cali od korzenia.
   

2. Spread liści i umyć pod bieżącą wodą wyciek. Trzeć palcami wzdłuż liści jak umyć, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Ustaw pory w sitko i pozostawić do wyschnięcia.
   

3. Rozgrzać piekarnik do 170 F. Cut suche porów w plastry około pół cala długości. Ułożyć plastry na blasze i włóż kartę w piekarniku. Pozwalają pory do wyschnięcia w piekarniku przez sześć godzin lub do czasu ich całkowicie pozbawione wilgoci i są chrupiące. Doskonale suszone por będzie miał konsystencję martwy liść.
   

4. Zdejmij pory z piekarnika i poczekać, aż ostygną. Umieścić suszone pory w workach plastikowych lub szczelnym słoików przyprawy do przechowywania.