sodowy lub Na, jest miękka pierwiastek metaliczny, wysoce reaktywnego członkiem metale alkaliczne. Jon sodu rozpuszcza się w wodzie i jest odpowiedzialny za słony stanu oceanu i elementem jest niezbędna do podtrzymania życia ludzkiego i zwierzęcego. Sodu jako niebezpieczne do połknięcia, tak jak zapala sodu gdy zetknie się z wodą tak, element musi być obsługiwane ostrożnie. Jest składnikiem wielu typowych związków gospodarstwa domowego, w tym sodą, sody kalcynowanej, boraksu i soli kuchennej.
Chloru

chloru lub Cl, jest elementem halogen , i ze względu na swoje uprawnienia utleniania, jest stosowany w wielu chemicznych, wybielaczy i środków dezynfekujących. Chlor w sobie jest niebezpieczny do połknięcia, jak to jest trujące. Jednakże, chlor się chlorku w połączeniu z innymi elementami, i jako taki tworzy wiele związków konieczne do podtrzymania życia ludzkiego. Gdy sodu i chloru wspólnie tworzą chlorek sodu, NaCl, lub soli kuchennej. Chlorek sodu może być produkowane, ale to jest również w naturze w postaci kryształów z odparowanej wody morskiej w lewo.
Dodatki

Sól kuchenna jest nie tylko składa się z sodu i chloru. Ponieważ jest to stosowane w domach i restauracji, smak i przechowywania żywności, dodatki są połączone z chlorkiem sodu w celu utrzymania soli. Jodek potasu jest dodawany do niektórych soli, aby zapobiec wole, problem tarczycy; określa się to jako jodowanej soli kuchennej. Nie wszystko jest jodowana sól kuchenną. Glukoza dodawane w małych ilościach, aby soli kuchennej, aby utrzymać jodku potasu rozpadowi. Wreszcie, krzemian wapnia jest dodawany, aby utrzymać sól z zbrylania i staje lumpy w środowiskach o wysokiej wilgotności.