Chociaż istnieje wiele przepisów kulinarnych zaprawiania nasion maku, wszystkie one są bardzo podobne. Prawie wszystkie z nich zawierają cukru, octu, mak i jakiś rodzaj oleju roślinnego lub sałatek. Dodatkowe składniki mogą obejmować cytryny, startą cebulę, i musztardę. Niezależnie od receptury do zaprawiania nasion maku mogą być stosowane jako posypka do sałatek owocowych i sałaty. Wiele osób dodać prażone orzechy takich jak migdały, aby uzupełniać połączone smaki zaprawiania nasion maku i owoców.
Chleby, babeczki, ciasta i tort

Najczęstszą pokarmy zawierające mak w świecie zachodnim jest pieczywo, babeczki, ciasta, i ciasta. Mak są często łączone z jagodami i cytryną w wielu muffin i ciasto receptur z powodu niewielkiego posmakiem orzechowym Mak. Jednym z popularnych ciasta mak jest beigli, węgierski rolki, który jest tradycyjnie serwowane na Boże Narodzenie i Wielkanoc, według Budapest-tourist-guide.com. Ta rola jest wypełnione słodkim mieszaniny, która zawiera orzechy i mak. Mak są również używane jako ozdoba na pieczywo, bułeczki, i bułki.
Przystawki

Gdy większość ludzi myśli o przystawek maku, obraz oni jakąś wersję mak przepis kurczaka. Jednakże, nasiona maku mogą być stosowane w innych potraw z drobiu i zapiekanek, jak również. Co sprawia, że ​​większość z makiem recepty kurczaka tak atrakcyjne jest to, że można użyć resztki kurczaka lub indyka ze składników większość ludzi ma już w domu. Mak wykorzystywane są również w niektórych potraw szynką lub klusek, kapusty i innych warzyw korzeniowych, że można służyć "jak jest" i top z sosem mięsnym.