- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> przyprawy >>
Kulinarne Zastosowania Paprika
Papryka jest przyprawą, która waha się pomarańczowy w smaku od dymu i słodkie i bardzo ostry. Ta gama smaków pochodzi z jak papryka jest. Suszone papryczki papryka są mielone na drobny proszek o smaku pomarańczy i produkuje z papryki smaku papryki. Obecnie producenci starannie wybrać rodzaje papryki, które chcą, aby szeroki wachlarz smaków papryki. Ta różnorodność smaków pozwala kucharze użyć paprykę w różnego rodzaju potraw i produkować wiele różnych smaków. Wiele osób korzysta gotowania papryką, ponieważ dodaje powitalny koloru do potraw i smaku. Kuchnia węgierska
W kuchni węgierskiej korzysta więcej niż innych kulturach papryki i produkuje szeroką gamę smaków. Węgierski gulasz jest Wypukłe skupiona wokół smaku i koloru papryki. Inne składniki leku to proste, wystarczy wołowiny i cebuli. Wszystko miesza się ze sobą w grubą gulasz z dużą ilością papryki dodane do tego dania aromatyczne, pikantne i miłą dla oka.
Kurczak papirkash wykorzystuje również ton papryki, aby wydobyć smak kurczaka i innych składników. Papirkash jest lekkie, ale danie pikantny kurczak i składający się z papryką, oczywiście, ale także cebula, śmietana, mąka, sól i olej. Wszystko jest wolno gotowane razem produkować gęstą, kremową posiłek.
Kuchnia śródziemnomorska
tylko hiszpański i portugalski są trzy smaki papryki w porównaniu do Węgier sześć. Chociaż te trzy smaki są słodsze niż odmian węgierskich, niektórzy mówią, że mają pełniejsze i silniejsze smak również.
Tubylcy do Hiszpanii, Portugalii i Turcji użyć paprykę w różnych potraw z hiszpańską chorizo zup i zapiekanek do. Chorizo jest rodzaj hiszpańskiej kiełbasy wykonane z czosnku, papryki (papryka) i zwykle albo cielęciny lub kóz. Wszystkie trzy kultury również użyć dużo papryki na mięs, zwłaszcza te, jak łagodniejsze cielęciny, kurczaka i ryb.
Papryka w różnych krajach
Paprika przekroczyła ocean do pojawiają się w wielu kuchniach w Ameryce Północnej. Mimo, że wciąż jest używany przez wiele tradycyjnych potraw, te, które gotować w domu znalazłem wiele innych zastosowań dla niego również. Niektórzy lubią rzucać niektóre w receptur jaj dać kolor jajka i smak, podczas gdy inni wolą używać go w suchych przetarć do grillowanych mięs, takich jak żebra, indyka i ryby. To samo odnosi się również w mieszankach hamburger dać kopniaka wołowiny i trochę więcej smaku, zwłaszcza jeśli są gotowane na wolnym ogniu do uzupełnienia zadymionych papryka na podtekstów.
Papryka jest chyba najbardziej popularna w sosów na bazie pomidorów, takich jak sos do makaronu. W rzeczywistości, ogrzewanie trochę sosie pomidorowym z papryką i czosnkiem jakiś niedrogi smaczne czyni sos. Możesz też wrzucić niektóre w smaku chili za dodatkową bez zbyt wiele ciepła.
przyprawy
- Zamrażanie ząbki czosnku
- Różnica między jodowanej & amp; Non-sól morska jodowana
- Różnica między żółty, brązowy & amp; Musztarda Dijon
- Jak wyodrębnić Melas Od cukru trzcinowego
- Zmiany Chili Sauce
- ? Co jest substytutem 1/2 łyżeczki ciasto z dyni Spice
- Jak zamrażać świeże zioła
- Olej Oregano Oregano vs The Spice
- Jak zrobić własną Pumpkin Spice
- Co zrobić z laski cynamonu