Wytwarzanie obu granulowanego i sproszkowanego czosnku jest taka sama, za wyjątkiem procesu mielenia lub rozpylanie. Granulowany czosnek jest chropowata, a czosnek w proszku jest mielona extra fine.

Całe ząbki czosnku są obrane, czyszczone, a następnie przesyłane do komputera, który je kotlety i plastry na mniejsze części. Sekcje są suszone w piecach do powolnego 03:57 godzin. Gdy czosnek ochłodzeniu miele się do pożądanej konsystencji, czy to w postaci granulatu lub w proszku. Gotowe produkty poddawane są przesiewaczy do oddzielania wszelkich zanieczyszczeń lub niepożądanych części. Oba są pakowane w szczelnych pojemnikach i przechowywane w chłodnym, suchym miejscu.
Ząbki czosnku
Fakty

Zarówno sproszkowany czosnek granulowany i mają taką samą wartość odżywczą , Każdy wybór będzie produkować więcej o tej samej intensywności i smaku po dodaniu do żywności jako przyprawa, choć pomiarów równa jeden cały ząbek będą się nieznacznie różnić: Jedna trzecia łyżeczka czosnku granulowanego średnio wynosi jeden ząbek-size, a to trwa około połowa łyżeczki sproszkowanego czosnku równa tej samej wielkości ząbek.

Nie ma istotnej różnicy między nimi, z wyjątkiem rozmiaru i struktury granulek. Ważne jest jednak, aby czytać etykiety opakowań, aby upewnić się, że dostajesz czysty produkt. Niektóre produkty mogą zawierać składniki (dodatki), aby zmniejszyć zbicie, że może również zmniejszyć lub umniejsza czosnku prawdziwego smaku.
Funkcja

sproszkowany czosnek granulowany i wykorzystywane są do sezonu oraz poprawiają smak wielu produktów spożywczych. Często jest to odpowiedni substytut, gdy czosnek nazywany jest w recepturze. Sproszkowany czosnek rozpuszcza się niemal natychmiast po wprowadzeniu do każdego naczynia, ciepłą lub zimną. Granulowany czosnek trwa kilka minut, aby stać włączone i uwolnić jego smak.

Podczas gdy każdy prawdziwy miłośnik kuchni włoskiej, może szydzić z myślą o użyciu granulatu lub proszku czosnek, oba będą działać w taki sam sposób, jak świeżego czosnku w prawie każdej włoskiej receptury. Sproszkowany czosnek może być również traktowane na pizzę, jako przyprawa do pizzy, kiedy serwowane jest. W rzeczywistości, zachowując niektóre na stole wraz z solą i pieprzem jest miłym udogodnieniem dla tych, którzy lubią smak czosnku dodatkową w swoich potraw.
Rozważania

Podczas czosnku może mieć wiele korzyści zdrowotnych, w postaci proszku i granulatu świadczenia te są znacznie ograniczone. Jeśli dodajesz czosnek do swojej diety do celów leczniczych, sproszkowany czosnek granulowany lub nie daje wyniki szukasz. Dla zdrowia, świeże lub surowy czosnek jest najlepszą formą do konsumpcji, choć wielu nie podoba się efekt uboczny czosnkowym oddechem. W tym przypadku, można brać suplementy czosnku w formie tabletek.
Mało znany Wykorzystanie

Czosnek proszek lub granulki mogą być dodawane do wrzącej wody, aby antyseptyczny w leczeniu ran. Enzymy zawarte w czosnku zapobiega zakażeniu. Wystarczy dodać jedną łyżkę granulowanego czosnku lub czosnek w proszku 2/3 łyżka na szklankę wrzątku do rozpuszczenia; następnie ostygnie rozwiązanie. Zastosuj się do rany z wacikiem trzy razy dziennie przez tydzień, aż rana uzdrowiła tyle, że infekcja nie jest już problemem. Roztwór w pojemniku z pokrywą przechowywać w lodówce.