Sos sojowy jest jednym z głównych składników sosu sojowego. Sos sojowy jest fermentowany produkt sojowy, że ma smak słony i ziemisty. Jest to jeden z najczęstszych i najbardziej popularnych dodatkami stosowanymi w Azji. Tamari jest w wieku, high-end sos sojowy, który jest zarezerwowany dla prostych marynat i dipów. Ciemne sosy sojowe zmniejsza się i mieć silniejszą i bardziej intensywny smak sosu sojowego. Istnieją również sosy sojowe o niskiej zawartości sodu dla tych, którzy chcą ograniczyć spożycie sodu.
Sugar Sugar lub Palm

Cukier biały lub cukier palmowy jest dodany do sosu sojowego, aby równowagi zasolenia z soi. Ilość dodanego cukru zależy od siły zawartości soli sos sojowy jest. Więcej soli, więcej cukru, które mogą być potrzebne do równowagi.
Ryżowa Ocet

Ryż ocet winny ocet jest wykonana z wina ryżowego, a to jest zawsze Znaleziono w sosie teriyaki. Ma smak bardziej miękki niż tradycyjne ocet, prawie o słodkim smaku. Ryż ocet winny jest stosowany przez wielu kucharzy w Ameryce sałatek, ponieważ ma tak łagodny smak.
Mirin

Mirin jest warzone Japoński wina, które jest wzmocnione do Maksymalna smak. Jest częstym składnikiem w sosie teriyaki. Jest słodzone cukrem i ma bardzo łagodny smak.
Imbir i czosnek

imbir i czosnek są także wspólne składniki sosem teriyaki. Obie instalacje podziemne żarówki, dają ziemisty i słodki smak Teriyaki. Imbir ma pieprzny i słodki smak i musi być obrane ujawnić swój biały miąższ włóknistą. Czosnek jest w kwiecistą żarówki pokryte w niejadalne białym opakowaniu, które musi być usunięte przed siekanie.
Olej sezamowy i Nasiona

Olej sezamowy i sezamu są zwykle zawarte w sosie teriyaki. Oba produkty z nasion sezamu zapewniają smak orzechowy z sosem teriyaki.