Z czego zrobione są maliny?

- Woda:Maliny składają się głównie z wody i stanowią około 85% ich masy.

- Węglowodany:Maliny zawierają różnorodne węglowodany, w tym cukry i błonnik. Głównymi cukrami występującymi w malinach są glukoza i fruktoza. Maliny zawierają również niewielką ilość skrobi.

- Błonnik:Maliny są dobrym źródłem błonnika, około 4 gramy na filiżankę. Błonnik jest ważny dla zdrowia układu trawiennego i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi.

- Witaminy:Maliny są dobrym źródłem kilku witamin, w tym witaminy C, witaminy K i kwasu foliowego. Witamina C jest ważna dla funkcjonowania układu odpornościowego i zdrowia skóry. Witamina K jest ważna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Kwas foliowy jest ważny dla produkcji czerwonych krwinek i syntezy DNA.

- Minerały:Maliny są dobrym źródłem kilku minerałów, w tym potasu, manganu i żelaza. Potas jest ważny dla równowagi płynów i funkcjonowania mięśni. Mangan jest ważny dla zdrowia kości i metabolizmu. Żelazo jest ważne dla produkcji czerwonych krwinek.

- Przeciwutleniacze:Maliny są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem. Niektóre przeciwutleniacze zawarte w malinach obejmują antocyjany, flawonole i kwas elagowy.