Jakie witaminy można znaleźć w Santolu?

Santol (_Sandoricum koetjape_) to tropikalny owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. Jest doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów, w tym:

- Witamina C:silny przeciwutleniacz, który pomaga zwiększyć odporność i chronić komórki przed uszkodzeniem.

- Witamina A:ważna dla wzroku, zdrowia skóry i funkcji odpornościowych.

- Witamina E:Kolejny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem.

- Witamina B1:odgrywa rolę w metabolizmie energetycznym i funkcjonowaniu nerwów.

- Witamina B2:znana również jako ryboflawina, pomaga przekształcać żywność w energię i jest ważna dla zdrowia skóry i oczu.

- Witamina B3:znana również jako niacyna, bierze udział w metabolizmie energetycznym i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

- Witamina B6:pomaga organizmowi metabolizować aminokwasy i białka, a także bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek.

- Witamina B9:znana również jako kwas foliowy, jest ważna dla syntezy DNA i produkcji czerwonych krwinek.

- Potas:ważny minerał regulujący ciśnienie krwi i równowagę płynów w organizmie.

- Fosfor:minerał odgrywający istotną rolę w zdrowiu kości, metabolizmie energetycznym i funkcjonowaniu komórek.

- Wapń:minerał niezbędny dla mocnych kości i zębów, a także dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów.

Santol jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który może pomóc poprawić trawienie i promować uczucie sytości. Dodatkowo zawiera niewielkie ilości innych niezbędnych minerałów, takich jak magnez, żelazo, cynk i miedź.

Ogólnie rzecz biorąc, santol to pożywny owoc tropikalny, który może dostarczyć kilku ważnych witamin i minerałów wspierających dobre zdrowie.