Jak jagody Polka są trujące w jakiej ilości?

Wszystkie części rośliny, zwłaszcza jagody, są trujące. Toksyny zawarte w jagodach polowych nazywane są saponinami. Saponiny to klasa związków chemicznych występujących w wielu roślinach. Są toksyczne dla ludzi i zwierząt.

Saponiny zawarte w jagodach polowych mogą powodować różne objawy, w tym:

* Mdłości

* Wymioty

* Biegunka

* Ból brzucha

* Ból głowy

* Zawroty głowy

* Dezorientacja

* Napady

* Śmierć

Ilość jagód polowych, które są toksyczne dla ludzi, różni się w zależności od osoby. U niektórych osób objawy mogą wystąpić już po zjedzeniu kilku jagód, inne zaś mogą bez problemu zjeść więcej.

Nie jest znane antidotum na zatrucie jagodami polowymi. Leczenie ma charakter wspomagający i obejmuje:

* Płyny

* Elektrolity

* Leki kontrolujące objawy

* Hospitalizacja w ciężkich przypadkach

Zapobieganie

Najlepszym sposobem zapobiegania zatruciu jagodą polską jest unikanie spożywania jakichkolwiek części rośliny. Dotyczy to jagód, liści i łodyg. W przypadku kontaktu z rośliną należy dokładnie umyć skórę wodą z mydłem.