- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Gotowanie i Pieczenie >> przyprawy
Co może spowodować, że ogórki zmienią kolor na czarny?
Ogórki mogą stać się czarne z kilku powodów:
1. Uraz spowodowany wychłodzeniem:Ogórki są wrażliwe na niskie temperatury, a narażenie na temperatury poniżej 10°C może spowodować wychłodzenie. Uraz ten może spowodować pojawienie się czarnych plam lub smug na skórze ogórka.
2. Antraknoza:Antraknoza jest chorobą grzybiczą atakującą różne uprawy dyniowatych, w tym ogórki. Choroba powoduje zapadnięte, ciemnobrązowe do czarnych plamy na owocach. Antraknoza może szybko rozprzestrzeniać się w ciepłych i wilgotnych warunkach i może powodować poważną zgniliznę owoców.
3. Zgnilizna końców kwiatów:Zgnilizna końców kwiatów to zaburzenie fizjologiczne, które pojawia się, gdy dopływ wapnia do rozwijających się owoców jest niewystarczający. Powoduje, że końcówka kwiatowa (naprzeciwko łodygi) ogórka staje się czarna i papkowata. Zgniliznę końcówek kwiatów często wiąże się z nieregularnym podlewaniem, wysoką wilgotnością lub niedoborami wapnia w glebie.
4. Miękka zgnilizna bakteryjna:Miękka zgnilizna bakteryjna jest częstą chorobą atakującą ogórki i inne warzywa. Jest to spowodowane przez bakterie, które dostają się do rośliny przez rany lub naturalne otwory i powodują gnicie tkanki. Dotknięte obszary stają się miękkie, papkowate i stają się czarne. Miękka zgnilizna bakteryjna rozprzestrzenia się szybko w ciepłych i wilgotnych warunkach.
5. Oparzenie słoneczne:Na ogórkach mogą również pojawić się czarne plamy, jeśli zostaną wystawione na nadmierne działanie promieni słonecznych, szczególnie podczas upałów. Opalone słońcem ogórki wykazują oparzenia słoneczne na odsłoniętych obszarach owocu i mogą ostatecznie zmienić kolor na czarny.
Aby zapobiec czernieniu ogórków, ważne jest, aby:
- Przechowuj ogórki w odpowiednich temperaturach (13-15°C) i unikaj wystawiania ich na działanie warunków chłodniczych.
- Zarządzaj praktykami podlewania, aby zapewnić stałą wilgotność i zapobiegać niedoborom wapnia.
- Regularnie sprawdzaj rośliny pod kątem oznak chorób lub szkodników i, jeśli to konieczne, stosuj odpowiednie środki zwalczania.
- Unikaj nadmiernej ekspozycji na światło słoneczne, szczególnie podczas upałów.
Jedzenie i picie
- Jak przygotować szkielet królika - tuszę?
- Czy jest coś, co mogę dodać do mojego akwarium Betta, że…
- Jak duży jest agrest?
- Czy ciasto Betty Crocker Super Moist jest dwupoziomowe?
- Metody ser zamrażarki (6 kroków)
- Czy dzikie zwierzęta kiedykolwiek dostają zatrucia pokarmo…
- Jakie są relaksujące ryby słodkowodne, które można trzy…
- Jak Podawać całości homar gotowany (5 stopni)
przyprawy
- Dlaczego Twoje odchody mają słony smak?
- Jak oregano wpływa na smak?
- Co się stanie, jeśli dodasz mięso do dr pepper?
- Jakich przypraw używacie do gotowanej marchewki?
- Deep South Przyprawy
- Czy ananas jest dobry na ból gardła?
- Skąd pochodzi pieprz cayenne?
- Które jest gładsze srebro patrona czy anejo?
- Kto ma najlepszego gitarzystę Dragonforce Metalica Iron Mai…
- Jak suszeniu w piecu Zioła