Jak gotować ciasto parowe

Jeśli uważasz, że terminu "wypieki" ciasta są często pierwszym słodkie danie na myśl. Nawet nie-piec ciasta wypełnić pewną niszę, ale na parze jedzenie wydaje się być wyłączną domeną warzyw. Wierzcie lub nie, gotowania na parze jest całkowicie realną opcją dla ciast, tortów z opartych na roślinnych i słodkie ciasta gąbczastego stylu azjatyckim recepty. W porównaniu do swoich kuzynów pieczone, gotowane na parze ciasta mają bardziej puszyste, wilgotnych i lżejszą konsystencję.
To, czego potrzebujesz
rzadkie ciasto
duży zadaszony garnek lub wok
stojak pary
Mały tortownicy
Wax
Rondel
Szpikulec
Instrukcje

1. Przygotuj ciasto ciasto. Przykłady ciasta, gotowane na parze ciasta owocowe, to gąbka i pikantne placki placki warzywne.
   

2. Umieść stojak pary w dnie garnka lub dużym zadaszonym wok. Linia torcik cyny, około 4 1/2 cali, z papierem i wlać w cieście. Umieść puszkę na szczycie regału pary.
   

3. Dodaj około dwóch cali wody do garnka lub woku i doprowadzić go do wrzenia, ustawiania palnika do wysokiej temperatury. Osobno gotować wodę w garnku. Gdy ta woda nagrzewa się, można go dodać do garnka lub wok co Wrze rozpuszcza wodę. Pozostawić ciasto do pary w garnku lub woku na 20 do 30 minut, dodając wodę z garnka, jak to konieczne.
   

4. Sprawdź ciasto przez szturchanie go szpikulcem na około 20 minut. Jeśli nie ciasto lub reszta jest na szpikulec, ciasto jest gotowe. Jeśli ciasto nie jest zrobione, pozwalają na parze przez następne pięć minut i spróbuj ponownie. Kiedy to zrobić na parze, pozwalają ciasto do ostygnięcia na około pięć minut przed wyjęciem go z cyny. Po jej usunięciu służyć parze ciasto świeże.