Przykryć ciasto czekoladowe ganache z błota. Czekolada ganache jest mieszanką rozpuszczonej czekolady i śmietany. To może być rozłożona na torcie jak oblodzenia. Rur przy użyciu różnych wzorów i różnorodnych dekoracji worek wskazówek. Niech ganache ochłodzenia nieco przed użyciem, w przeciwnym razie konsystencji będzie zbyt miękkie. Ganache powinna być nieco sztywne, jak twoja ręka będzie go ogrzać, gdy przekierowanie dekoracje. To sprawia, że ​​bardzo czekoladowy deser
polewą czekoladową

szkliwo czekolada jest inna konsystencja z ganache.; to głównie czekolady tylko niewielkiej ilości masła lub kremu. Umieść warstwy błota ciasto na stojaku chłodzenia z gazety lub papier do pieczenia pod spodem. Roztopić czekoladę i wymieszać śmietanę, a następnie wlać gorącą czekoladę nad warstwą błota ciasto. Basen i glazura będzie kapać na boki tortu. Całkowicie pokryć ciasto z polewą lub używać tylko niewielką ilość szkliwa tak, że wytwarza spływa boki tortu.
Kremówka

masa cukrowa jest czasami określane do plastycznych oblodzenia. Ten rodzaj dekoracji jest bardzo sztywny i posiada swój kształt bardzo dobrze. W przeciwieństwie do innych oblodzenia, możesz zrobić wszystkie różne typy struktur z pudru i nie topi się i opadają. Na przykład, rozwałkować długie paski kremówki kształtować się wstążki, lub wyciąć kremówki w kształtach kwiatów. Kolor przy użyciu barwników spożywczych kremówki, na różnych kolorowych dekoracji. Kremówka może być nawet walcowane z wałkiem do ciasta i nanoszone na torcie w miejscu oblodzenia. To daje bardzo gładką powierzchnię ciasta. Jeśli pokrycie całego ciasta z kremówki, smak kremówki się odpowiednio. Czekoladowe lub waniliowe Korzystanie esencje będzie dobrze łączą się z wnętrzem czekolada błocie; inne smaki, takie jak migdałów i pomarańczy nie działają tak dobrze.
Wióry i Loki

Przykryć ciasto czekoladowe błocie z warstwą ganache lub czekolady i lukier następnie naciśnij czekoladowe wióry na boki i do góry i dodaj czekoladowe loki na szczycie tortu. Wióry i loki są przez ogrzanie dużego bloku czekolady lekko, a następnie przeciągając do obierania warzyw wzdłuż bloku stworzyć wióry czekolady. Czekolada loki będą wymagały bardziej miękki blok czekolady jak czekolada zwijają zamiast łamania. Na inny wygląd, korzystać z kilku różnych odcieni czekolady (czekolada będzie ciemniejszy lub jaśniejszy w zależności od zawartości kakao).