Jak zrobić Chocolate Fondant (8 stopni)

Kremówka stał się nowoczesny i kreatywny sposób do dekoracji ciast. Kremówka to rodzaj oblodzenia, że ​​można toczyć, wlać lub utworzyć kształty, aby dodać do ciasta. Jej gładka powierzchnia daje ciasta profesjonalny wygląd. Chociaż można kupić pre-kremówki wykonany w lokalnym sklepie rzemiosła, rozważyć własne kremówki w domu, aby zaoszczędzić pieniądze. Możesz zmienić kolor kremówki pasty puder dodając, i można zmienić smak kremówki przez dodanie składników, takich jak kakao w proszku. Kiedy nauczysz się, jak zrobić własny kremówki, będziesz na drodze do zarabiania piękne ciasta.
To, czego potrzebujesz
Szklana misa Największa 1 łyżka. żelatyna Największa rondelku
2/3 szklanki syropu kukurydzianego
1 łyżka. gliceryna
¼ szklanki białego stałe skrócenie warzyw
1 łyżeczka. wanilii ¼ szklanki
6 sypki Łódź 2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku (nie alkalizowanego) Największa dużej misce
Kopyść
Instrukcje

1. zalać 1/3 szklanki wody do szklanej miski. Delikatnie posypać 1 łyżka. żelatyny na wodę. Pozwól żelatyna siedzieć na 5 minut.
   

2. Wypełnij pan z ½ szklanki wody. Poczekać, aż woda zacznie się gotować. Umieść klosz z żelatyny w gotującej się wodzie. Żelatynę wymieszać, aż się rozpuści.
   

3. Połącz syrop kukurydziany i glicerynę z żelatyny. Mieszać, aż składniki te są również mieszane.
   

4. Dodaj skrócenie i mieszaj, aż się roztopi. Zdjąć z ognia mieszanki. Mix w 1 łyżeczka. wanilii.
   

5. Przesiać cukier puder i kakao w dużej misce razem. Tworzyć dobrze w środku suchych składników. Dobrze jest wgłębienie wykonane łączenia składników suchych i mokrych.
   

6. Wlać żelatynę do studni. Składniki wymieszać drewnianą łyżką, aż do ich całkowitego wymieszania.
   

7. Za pomocą rąk do zagnieść kremówki. Kształtowania kremówki w piłkę. Kontynuuj zagnieść piłkę, aż będzie gładkie.
   

8. W kremówki przechowywać w szczelnym pojemniku, aż będą gotowe do użycia.