Jak zrobić Seashell Ciasto Ozdoby

plaża tematyce ciasto na każdą okazję wygląda bardziej realistycznie z dekoracjami muszli, które wychodzą bardzo podobne do prawdziwych muszelek. Formy cukierki muszla pozwalają osiągnąć unerwieniem i kolor pleśń z muszelek można zbierać podczas spacerów na plaży. Ozdoby muszla mogą być wykonane z pomadek lub topiony powłoki cukierków, chociaż sposób różni się nieznacznie w każdym podłożu. Dodać dekoracje muszli do kilku dni przed montażem ciasto, aby zapewnić wystarczający czas na ustawienie i suszenia i zaoszczędzić czas na głównej ciasto-wykończeniowe dnia.
To, czego potrzebujesz
podwójnej kotła
chips cukierki
Spoon powłoki dekoracyjne torby

Seashell candy formy
Kremówka
Gel barwnik spożywczy
Seashell kremówki /gum paste formy
Bench skrobak
Luster pyłu
pędzel
Wódka (opcjonalnie)
Cukierki Coating Muszle

1. Melt dominujące żetony kolor powłoki cukierków w podwójnej kotła, aż będzie gładkie. Usuń rozpuszczoną powłokę cukierków z ognia.
   

2. kolor wtórne posiekać cukierki frytki powłok na małe kawałki. Ilość żetonów zależy jak dużo koloru chcesz pokazać poprzez - zwykle około 12 żetonów wtórnym koloru z umiarkowanym marbleizing 12-standardowy worek chipów uncję powłok cukierków w dominującym kolorem. Aby białe muszle z minimalnym smug w kolorze brązowym, na przykład, spróbuj worek 12-uncji białego powłoką czekoladowy i sześć do ośmiu chipy powlekania czekolada. Dla pomarańczowe muszelek z umiarkowanym białym marmurkowe, użyj 12 białe pionki powlekania czekolada na torbie 12-uncji pomarańczy powłoką cukierków.
   

3. Złożyć kolorowych żetonów wtórne do głównego roztopionego powłoką cukierków, ale nie miesza się w ogóle. Pozostawić około 5 minut dla posiekane słodycze topnieć; następnie delikatnie mieszamy i minimalnie do marbleize dominującą barwę bez całkowitego wymieszania dwóch kolorów.
   

4. Scoop marbleized powłoki do torby cukierków dekoracji. Odciąć końcówkę z worka, aby otwór 1/4-cala.
   

5. Squeeze powłoki cukierków do form muszla cukierków, wypełniając każdą formę całkowicie. Powtórz tę czynność z drugim zasobniku jeśli robisz muszle trójwymiarowych.
   

6. Podnieś tacę muszla formy około 6 cali z powierzchni roboczej i upuść. Powtórz dwa lub trzy razy, aby usunąć wszystkie pęcherzyki powietrza w powłoce cukierków, aby wypełniał w formach bez pęcherzyków powietrza.
   

7. Umieść tacę w lodówce lub pozostawić je na blacie, aż Candy jest całkowicie trudne.
   

8. Twist tacę formy cukierków delikatnie pop dekoracje muszli z form. To działanie jest podobne do skręcania się tackę do usunięcia kostki lodu. Alternatywnie, odwrócić do góry nogami formy tacę i dociśnij na każdej formy wyskoczy z muszelek. Trójwymiarowych dekoracji muszli, dopasuj odpowiednie fragmenty skorupy z dwóch podajników, a następnie naciśnij płaskie boki razem. Jeśli ciepło z ręki nie zmiękcza cukierki wystarczy bezpiecznik dwa kawałki, pozostawić je w temperaturze pokojowej przez kilka minut i spróbuj ponownie. Jeśli to nie zadziała, naciśnij jeden z kawałków przeciwko stronie szklanki z gorącą wodą, aby stopić powierzchnię lekko.
   Fondant Muszle
   

   1. Odcień kremówki 02:58 różne kolory z koordynujące żel barwnika spożywczego. Możesz spróbować biały, tan i brązowy lub biały, pomarańczowy i różowy. Użyj prawdziwe muszle na kolor inspiracji. Dodaj kroplę barwnika spożywczego wykałaczką i zagnieść kremówki aż kolor jest dokładnie włączone.
      

   2. zagnieść dwa lub trzy kawałki kolorowego kremówki razem, aby stworzyć efekt marmurkowy. Nie wyrabiać za dużo, lub będziesz łączyć kolory bez większego marmurkowe.
      

   3. Prasa kremówki mocno do formy muszli. Dociśnij palcami całej każdej całej formy, aby upewnić kremówki wypełnia całą przestrzeń. Możesz użyć specjalnej formy kremówki i wklej guma muszla, w razie potrzeby, ale formy muszla słodycze również dobrze pracuje.
      

   4. Przeciągnij narzędzie ławka skrobak w górnej części zasobnika formy zeskrobać nadmiar kremówki więc mają zupełnie płaskie dekoracje plecami.
      

   5. Pop dekoracje kremówki muszli z tacy. Zostawić je odkryte w temperaturze pokojowej do zestalenia i wysuszenia. Przechowywać w szczelnym pojemniku, gdy powierzchnia jest całkowicie sucha.
      

   6. Każda gotowa muszla Brush z kurzu luster więc błyszczą w sposób podobny do piasku musującego na prawdziwej muszli. Pył Luster mogą być stosowane na sucho, ale spróbuj technikę wódki jeśli chcesz cienką, równą warstwę. Mieszać pyłu połysk z kilkoma kroplami wódki lub przezroczystym alkohol zbożowy tworzyć mokrej farby. Posmarować muszle kremówki blaskiem farby pyłu. Alkoholu szybko odparowuje, pozostawiając połysk kurzu na kremówki.