Czy potrzebujesz sody oczyszczonej, aby zrobić ciasto rumowe?

Do zrobienia tradycyjnego ciasta rumowego nie jest wymagana soda oczyszczona. Zamiast tego powszechnie stosuje się proszek do pieczenia jako środek spulchniający w ciastach rumowych, aby pomóc ciastu wyrosnąć podczas pieczenia.