Jaki jest przepis na ciasto herbaciane All-bran?

Składniki:

- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej

- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1/2 szklanki brązowego cukru

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 szklanka płatków All-Bran

- 1 jajko

- 1/2 szklanki mleka

- 1/4 szklanki oleju roślinnego

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Nasmaruj tłuszczem i mąką okrągłą foremkę do ciasta o średnicy 9 cali.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

3. Dodaj płatki All-Bran, jajko, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do suchych składników i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

4. Ciasto wlać do przygotowanej formy i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

5. Pozostaw ciasto na blaszce do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.

6. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. masłem, dżemem lub serkiem śmietankowym.

Cieszyć się!