Przepis na ptasi placek bez smalcu?

Przepis na ciasto dla ptaków bez smalcu:

Składniki:

- 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych

- 1 szklanka masła orzechowego

- 1/2 szklanki białej mąki

- 1/4 szklanki tłuszczu warzywnego (nieuwodornionego)

- 1/4 szklanki miodu

– 1/2 szklanki nasion dla ptaków (takich jak nasiona słonecznika czarnego, proso białe lub nasiona krokosza barwierskiego)

– 1/4 szklanki suszonych owoców (takich jak żurawina, rodzynki lub wiśnie)

- 1 łyżka wody (lub więcej w razie potrzeby)

Instrukcje:

1. W dużej misce połącz płatki owsiane, mąkę i siemię dla ptaków. Dobrze wymieszaj.

2. W rondlu na małym ogniu rozpuść masło orzechowe, tłuszcz roślinny i miód, aż uzyskasz gładką masę. Ciągle mieszaj, aby uniknąć przypalenia.

3. Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj, aż się połączą. Jeśli mieszanina jest zbyt sucha, dodawaj po łyżce wody, aż uzyska konsystencję nadającą się do smarowania.

4. Dodaj suszone owoce i dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić je w całej mieszance.

5. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym lub papierem woskowanym.

6. Rozłóż mieszaninę na przygotowanej blasze do pieczenia na grubość około 1/2 cala.

7. Włóż blachę do pieczenia do lodówki, aby schłodziła się na co najmniej 30 minut lub do czasu, aż masa będzie wystarczająco twarda, aby można było z niej wycinać kształty.

8. Pokrój mieszaninę w pożądane kształty (takie jak kwadraty, prostokąty lub trójkąty).

9. Połóż placki dla ptaków na drucianej kratce do całkowitego wyschnięcia. Można je także zawiesić na sznurkach przywiązanych do kwadratów ciasta podczas suszenia.

10. Po wyschnięciu placki dla ptaków przechowujemy w szczelnym pojemniku w lodówce lub w chłodnym miejscu. Można je przechowywać do jednego miesiąca.

Uwaga :Umieszczając ciasteczka dla ptaków na zewnątrz, rozważ umieszczenie ich w zadaszonym karmniku dla ptaków lub klatce z łójem, aby chronić je przed warunkami atmosferycznymi oraz zjedzeniem przez wiewiórki i inne zwierzęta.

Ten przepis na ciasto dla ptaków jest nie tylko pyszny i pożywny dla Twoich pierzastych przyjaciół, ale jest również łatwy do wykonania i nie zawiera smalcu.