Czy ciasto żurawinowe do góry nogami należy przechowywać w lodówce, jeśli robi się je 1 dzień przed podaniem?

Ciasto żurawinowe do góry nogami należy przechowywać w lodówce, jeśli robi się je 1 dzień przed podaniem.

Podobnie jak wszystkie ciasta wilgotne, może sprzyjać rozwojowi bakterii, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany. Aby uniknąć zepsucia, odwrócone ciasto żurawinowe należy przechowywać w lodówce w ciągu 2 godzin od pieczenia i pozostawić przez cały czas w lodówce przykryte folią spożywczą.

Na kilka godzin przed podaniem ciasto powinno osiągnąć temperaturę pokojową, aby zachować jego konsystencję i smak. Cieszyć się!