Wymień cztery techniki, których możesz użyć do częściowego lub całkowitego udekorowania ciasta bez użycia papierowego stożka z torebki cukierniczej?

- Za pomocą przesuniętej szpatułki równomiernie rozprowadź ganache lub lukier po bokach i na górze ciasta.

- Trzymaj szpatułkę pod kątem 45 stopni i poruszaj nią płynnymi, równymi ruchami.

2. Nóż do kremu

- Użyj noża do kremu, aby stworzyć marszczenia lub fale w kremie.

- Trzymaj nóż pod kątem 90 stopni i poruszaj nim ruchem piłującym.

3. Palec

- Użyj palca, aby stworzyć proste projekty z lukrem lub ganache.

- Obracaj, kropkuj lub przeciągaj palcem po lukrze, aby stworzyć niepowtarzalne wzory.

4. Widelec

- Użyj widelca, aby utworzyć linie lub grzbiety w lukrze lub ganache.

- Trzymaj widelec pod kątem 45 stopni i przeciągnij go przez lukier po linii prostej lub falistej.