Jak: Lemon Biała czekolada Loki do ozdoby a Cake

czekoladowe loki dać fantazyjne talent do zwykłego ciasta inaczej. Lemon białą czekoladą loki mogą dodawać dramatyczny, aromatyczne ciasto kontrast do pokrytej ciemnym polewą czekoladową lub mogą dać akcent cierpki do truskawek Tort. Tworzenie własnych cytryny, podawać białą czekoladę z olejem aromat cytrynowy pozwala kontrolować poziom cierpkość w twoich loków.
To, czego potrzebujesz
blasze
folii
Podwójny kocioł
Biała czekolada , podzielone na małe kawałki lub białych kawałkami czekolady

Lemon olejek zapachowy
obierania warzyw lub prosto krawędziach metalowe łopatki
Drewniane szpikulec
Instrukcja

  1. Linia blachy do pieczenia folią, dociskając ją delikatnie z dłoni dla gładkiej, stosunkowo niepogniecionych powierzchni.

  2. Wypełnij dolną część podwójnej kotła ok dzielnica pełna wody. Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu i zmniejsz temperaturę do średniej utrzymać dusić.

  3. Umieść białą czekoladę w górnej części podwójnej kotła i umieścić go gotującej wodzie przez mieszanie, aby umożliwić kawałki lub wiórów do stopienia równomiernie. Wymieszać z olejem aromat cytrynowy, stosując około 1/4 łyżeczki na każdy funt białą czekoladą. Zanurz niewielką ilość z łyżką, pozostawić do ostygnięcia i smak, dodając więcej oleju, jeśli chcesz bardziej lemony smak.

  4. Wlać rozpuszczoną czekoladę na blachy do pieczenia pokryte folią , rozkładając go w cienkiej warstwie za pomocą łopatki. Pozostawić do ostygnięcia czekolady około godzinę, aż stwardnieje całkowicie. Włożyć blachy do pieczenia w lodówce, aby przyspieszyć proces chłodzenia.

  5. Delikatnie naciśnij ostry brzeg obierania warzyw lub metalową szpatułką na powierzchni czekolady i powoli przesunąć w poprzek, równomierny docisk, aby dokonać pierwszego zagięcia. Gdy łamie curl od powierzchni, lub gdy już zdecydował, że jest wystarczająco długi, delikatnie wyjmij ją z drewnianym szpikulcem i odstawić.

  6. Umieść loki na torcie indywidualnie , podnoszenia i układając je ze szpikulcem, aby nie zostawić odcisków palców na czekoladę.