Istnieje stereotyp, że kobiety często pragną czekolady tuż przed ich cyklu menstruacyjnego, który nie jest całkowicie poza bazą. Gdy poziom estrogenów kobiece upuść przed ich cyklu, tak i ich poziom serotoniny, substancji chemicznej, która pomaga ludziom spokój. Czekolada zawiera fenyloetyloaminy, związek chemiczny, który może sprawić, że niektórzy ludzie czują się szczęśliwi i może zrównoważyć te spadki naturalnych hormonów.
Need for Energy

Czekolada zawiera także chemiczny zwany teobromina. Ludzkie ciało reaguje na tym konkretnym chemicznych podobnie jak ma to miejsce do kofeiny, co oznacza, niektórzy ludzie mogą pragnąć czekoladę, kiedy potrzebują zastrzyk energii.
Psychologiczne Stowarzyszenia

Nie wszystkie apetyt na czekoladę są wynikiem zmian fizycznych lub chęci dla chemikaliów zawartych w słodkie. Profesor psychologii biologicznej z Bristol University wywnioskować z jego badań, które wiele apetyt na czekolady wynikają z organizacji ludowych, jak to jest pożądane, jednak zabronione, traktują. Pożądane jest, ponieważ jest słodkie, smaczne darem, ale wolno, bo wiemy, że nie powinniśmy jeść zbyt dużo.