Składniki karmelowe

lepki, żucia uczta zwana karmel laski cukierki do podniebienia, jak chomp na jakiś słodki dobroci. Zapomnij o zakupie karmelowe ze sklepu. Za pomocą kilku prostych składników, będziesz wkrótce jedzenie pyszne, domowe własne karmelowy cukierek.
Masło

  • Każdy karmelowe cukierki przepis wymaga masła. Użyj prawdziwe rzeczy, które przychodzi w kije dla najlepszego aromatyzowania.
    Mleko zagęszczone

  • Mleko zagęszczone lub odparowuje Konieczne będzie również do sukcesu Twojej domowej roboty cukierki. Składnik ten zapewnia, że ​​gładkie tekstury.
    Cukier

  • Cukier jest głównym składnikiem każdej receptury karmelu. Choć biały cukier jest najczęściej stosowany, niektóre przepisy wymagają brązowy. Inne przepisy prosić regularnie mierzyć oddzielnie od cukru karmelizowanego cukru. Karmelizowanego cukru jest po prostu cukier ogrzewany w rondlu, aż zmieni kolor brązowy. Włącz pan często, aby zapobiec spalanie cukru.:

    Wody

  • Woda wraz z mleko skondensowane utrzymuje cukry ze spalania. Kwota zależy od receptury.
    Syrop kukurydziany

  • Niektóre przepisy wymagają syropu kukurydzianego jako środek trzymania mieszanki karmel razem.
    Ekstrakt waniliowy

  • Dla śladu smaku, użyj maleńką ilość ekstraktu waniliowego (01:59 łyżki w zależności od ilości wsadu).
    Różne składniki

  • W zależności od kubków smakowych, dodać pekan, orzechy włoskie, migdały lub innego rodzaju nakrętki. Niektórzy miłośnicy karmel dodać marshmallows lub kawałki czekolady do ich karmelu kreacji. Kreatywność z Twojego cukierków umiejętności przygotowywania.